雞蛋的營養價值很豐富並且裡面含有比較優質的蛋白質，而且不管是蛋黃還是蛋黃，其裡面含有的營養價值都是非常高的，不過聽說嬰兒新增輔食的時候是不能吃蛋白的，那麼嬰兒可以吃蛋白嗎？
首先，一般來說半歲以上的寶寶是可以吃蛋白的，而年齡比較小的寶寶剛開始新增輔食的時候最適合吃蛋黃，主要是因為蛋白裡面的蛋白質分子比較小，而寶寶腸壁的通透性 比較高，如果白蛋白沒有消化會直接進入到血液，變成嬰兒體內的劇性蛋白，有的孩子對這種異性蛋白會出現過敏反應。
其次，如果嬰兒已經吃了一段時間的蛋黃，那麼媽媽們可以慢慢的試著給寶寶新增蛋白，而且新增的時候一定要少量新增，在寶寶沒有什麼過敏情況或者其它異常反應時候，才可以繼續給寶寶新增蛋白，並且適當的增加量。
最後，給寶寶新增輔食的時候一定要注意新增的量，不管是什麼食物讓寶寶吃太多，寶寶的腸胃肯定負擔不了，這樣勢必會導致寶寶出現消化不良或營養不良的情況，而且需要注意的是不是每一個寶寶都適合吃雞蛋的。
