優良的餐前情緒，是少年兒童提升食慾的關鍵對策。這對學齡兒童而言，至關重要。當代日常生活的一些食慾不振、偏食、挑食、食慾不佳少年兒童，有近半是由於餐前情緒欠佳造成的。
日本的科學研究工作人員在《食的科學》中注重，孩子從幼兒階段到兒童期，智商發生了一個飛越。在這裡一時期，少年兒童的空著肚子感與食慾這兩個生理學階段中間，已夾雜了心理障礙的功效。她們可能是空著肚子時不一定愛吃，或者在吃得很撐後對所喜食材再次吃。因此 ，孩子的食慾，除其生理學本能反應以外，還需要做後天性塑造。
在我國家中中危害孩子餐前情緒的主要表現，更為突顯的有二種：
獨立進餐：忙碌工作和感情的年青父母，時常或常常讓孩子獨立進餐。少了和睦與繁華，孩子經常應對電飯鍋中的豐厚菜式而發愣。一方面，獨立進餐會促進其造成父母對自身日常生活並不關注的無力感和被拋棄感，乃至發生負性性情，危害幾代人情感。另一方面，孩子獨立進餐，沒有父母的教導和指導，一般都是會胡挑亂選，自身覺得美味的吃一點，其他的菜式營養成分再豐富多彩也不會問津者；或是吃一點、玩一陣，有的索性把飯食扔掉一些而假稱自身吃完；自然，勤洗手少食多餐這類的環境衛生訓戒，對這種孩子更如耳旁風，難得少有遵照者。
情寄他事：到用餐的時間，孩子已經去看書、手機遊戲、發火這類，其精神尚處於過度緊張，情寄他事而一時沒法解決，壓根沒有食慾。這並不是其有心抑制食慾，只是精神功效從源頭上斷開了空著肚子與食慾的生理學聯絡。這時候的父母，應當在察言觀色中去掌握其真真正正的心理狀態，用適度的言談舉止把其專注力轉為用餐的事兒上。例如，餐前叫孩子幫著抹桌、端羹、拌調料，或是詳細介紹將要上菜的菜是其最鍾愛者送的，營養成分和味兒怎樣這類。必需時可帶他去走一走，使之精神愉快，再次進餐，則會食慾暴增。幹萬不能在餐前高聲訓斥、責怪。因而舉對其情緒有巨大的毀滅性，就算剛有一點因腹腔空蕩蕩為之的生理食慾，也會因而而化為烏有。孩子當然會在很嚴重情緒中食慾不佳了。
