很多寶寶都為輔食絞盡了腦汁，特別是家裡的寶寶挑食對很多蔬菜和米飯不感興趣，一方面擔心營養跟不上，一方面蔬菜水果是每日的必需品，怎麼讓寶寶主動吃蔬菜和米飯？挑食怎麼辦？下面本站帶來介紹。
不可否認，有不少蔬菜纖維比較長，對於咀嚼能力還不是很發達的小寶寶，在吃的時候無法被充分咬斷，感受不好，也會引起不適感而產生牴觸情緒。另外，孩子的味蕾度較高，同樣味道的敏感度高，因此往往會拒絕那些有特殊氣味的蔬菜，如韭菜、大蒜、蔥姜、芹菜、茴香、辣椒、胡蘿蔔之類的。
1、從烹飪上下功夫
普通家庭對肉類食物的烹飪很用心，但是對蔬菜卻甚少下功夫去做。常年單調的樣子和口味會使寶寶產生厭倦感。所以家長可以花點心思在烹調上，儘量把寡淡無味的蔬菜做得美味可口，讓寶寶胃口大開。
2、把蔬菜藏起來
很多寶寶愛吃帶餡的食品，比如不喜歡吃胡蘿蔔的寶寶，對混有胡蘿蔔餡兒的餃子卻不反感。因此，家長可以在肉丸、餃子、包子、餡餅裡新增少量孩子平時不喜歡吃的蔬菜，以均衡寶寶的膳食營養需求。
3、把蔬菜做得漂亮可愛
寶寶一般對食物的外觀要求比較高，如果食物不能吸引他們，他們就會把吃飯當成一種負擔。所以，為寶寶準備食物的時候應該儘量把色彩搭配的五彩斑斕，比如試試在白米飯里加入玉米、甜豌豆、胡蘿蔔粒等食物，美麗的“五彩米飯”一定會使寶寶興趣大增。
4、用鼓勵增加寶寶吃蔬菜的積極性
家長可以經常邀請愛吃蔬菜的小夥伴來家裡用餐，或者在聚餐時表揚其他愛吃蔬菜的小朋友。看見其他小朋友獲得誇獎，會激發寶寶的好勝心以及寶寶的模仿慾望，這樣寶寶就會主動去吃蔬菜，而不是被動。
5、用食品的知識吸引孩子
寶寶的共同特點是喜歡聽故事，用講故事的方式向寶寶介紹食物的特點，寶寶就比較容易接受，這樣可以在心理層面增加孩子對食物的感情。比如在孩子吃胡蘿蔔之前，講個小白兔拔蘿蔔的故事，最後才把胡蘿蔔端上餐桌，孩子就會很樂意品嚐小白兔喜歡的食物了。
6、找到替代的蔬菜
如果孩子暫時無法接受一兩種蔬菜，家長也不必太過緊張，可以找與它營養價值相似的一些蔬菜來代替。比如說不肯吃胡蘿蔔，可以用富含胡蘿蔔素的綠菜花、豌豆苗、油麥菜等深綠色的蔬菜。
其實，只要家長洞悉孩子的心理，找到問題的結症，一定可以讓孩子在不知不覺中愛上蔬菜。對孩子不愛吃的其他有益食品，也可以按照上述方式來解決～
如何讓寶寶愛上吃飯？
1、家裡少買點零食，平時讓寶寶少吃點零食，並做到飯前1個小時不吃東西。牛奶的量減半，以三餐為重點。
2、平時多帶寶寶出去走走，多和小朋友玩玩，多吃富含纖維的食物，促進腸胃蠕動，餓了飯量也就大了。
3、培養寶寶良好的進餐習慣，平時給寶寶看一些關於進餐的動畫片並無意識地引導寶寶要吃飯(例如：小狗愛吃骨頭，吃了骨頭它就長得壯壯的，寶寶要吃米飯，才能長大、長高)，讓寶寶規範進餐，不能邊吃邊玩。
4、製造良好的用餐環境，家長做好榜樣示範，在寶寶面前津津有味地吃，跟寶寶說“這個很好吃，很香”等，並給寶寶足夠的進餐時間，剛開始先給寶寶裝少量的飯菜，讓寶寶吃完，如果寶寶吃完了，要及時地給予鼓勵。
5、給寶寶的菜儘量切小塊，煮爛，經常變換花樣，變換造型，吸引寶寶的注意，讓寶寶喜歡上美味、漂亮的飯菜。另外可以給寶寶準備可愛的餐具，提高寶寶用餐的慾望。
6、如果寶寶生病了，儘量給寶寶準備清淡的飯菜，等身體好了，多鍛鍊，胃口就會好轉
7、多吃含鋅食物。鋅在動物性食物如瘦肉、蛋、魚及乾果中都有。缺鋅還可延緩孩子的生長髮育，家長應給孩子多吃點含鋅豐富的食品。嚴重者也可以服用第三代補鋅產品，新稀寶片，它活性高，吸收較好。
以上就是全部內容，請大家繼續關注。
