太子參無花果瘦肉湯，此湯清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，太子參無花果瘦肉湯太子參性平，味甘，入脾、肺經，具有益氣健脾，生津潤肺之功效。由於其性味平和，不燥不熱，廣泛用於方劑和飲食療法上，常用於脾虛體倦，食慾不振，肺燥乾咳，病後體虛。那媽網百科給大家介紹一下太子參無花果瘦肉湯的做法吧。
食材主料：瘦肉；太子參；無花果；
輔料：蜜棗2顆；鹽適量；姜3片；
步驟：
1、瘦肉，我用的是豬腱肉，切適量大小片，並好姜3片
2、太子參，無花果，蜜棗等洗淨備用
3、把瘦肉，薑片冷水下鍋
4、煮開後去血水，再過清水洗淨
5、砂鍋裡入6-8碗的水，把薑片和瘦肉入鍋
6、把2備好的配料也一起放入;煮開後轉小火煲約1、5-2小時
7、食用前加鹽調味即可!小貼士如果有新會陳皮，也可以加一小片，效果更好啊！
太子參無花果瘦肉湯的營養價值太子參無花果瘦肉湯此湯有滋陰潤燥之功效，其營養價值很高，因為 無花果果實富含糖類、蛋白質、氨基酸、維生素和鐵、鈣、磷、鉀、鈉等多種礦物質元素，以及澱粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益於人體的活性成分。
無花果有健胃、潤腸、利咽、防癌、滋陰、催乳的功效。口服無花果液，能提高細胞的活力，提高人體免疫功能，具有抗衰防老、減輕腫瘤患者化療毒副作用的功效，可以殺死癌細胞，預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，對正常細胞不會產生毒害。無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫，也可用於婦女產後虛弱、乳汁稀少。順便來看看太子參無花果瘦肉湯怎麼做吧。
煲湯材料：豬瘦肉、太子參、無花果、蜜棗
調料：生薑、精鹽、料酒
做法：
1、將太子參洗淨;無花果洗淨切片備用
2、瘦肉放入滾水中，大火3分鐘，取起過冷河備用
3、太子參、無花果、瘦肉、蜜棗放入鍋內，加適量清水，大火煮開後小火1個小時，，湯成下鹽調味即可。
太子參無花果瘦肉湯的宜忌人群太子參瘦肉湯適合哪些人喝？大家都知道太子參是中藥裡補氣、補虛的良藥，可是大家肯定不知道，太子參除了可以入藥外，還可以勇於煲湯。聽說過太子參無花果瘦肉湯嗎?沒有聽說過也不要著急，媽網百科馬上就來為你做具體介紹。
太子參無花果瘦肉湯的宜忌人群，因為無花果性寒，凡脾胃虛寒、腹痛便溏者忌食。糖尿病患者也要忌食。但太子參無花果瘦肉湯也有很多適宜人群哦，其適宜消化不良、食慾不振、慢性便祕、痔瘡腫痛、急慢性咽喉炎、肺熱聲啞、孕婦產後乳汁缺乏及癌症、高血壓、高脂血症、冠心病、動脈硬化者食用。
而且太子參作用很多，主要是對小孩子最好。太子參補虛藥，補氣藥。功效主治：補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用於脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌幹;肺虛燥咳，咽乾痰粘;氣陰不足，心悸失眠。
太子參無花果瘦肉湯需要煮多久太子參無花果瘦肉湯具有清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，十分適合當下飲用哦，那麼，太子參無花果瘦肉湯要煮多久呢？相信那麼很急著喝上的讀者很想了解清楚吧。媽網百科為您先從太子參無花果瘦肉湯如何做來看要煮多久吧。
材料：太子參20克、無花果50克、蜜棗2個、豬瘦肉400克、生薑3片。
烹製：太子參、無花果洗淨，稍浸泡，豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量0，武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起拌入醬油佐餐用。
太子參性平，味甘，入脾、肺經，具有益氣健脾，生津潤肺之功效。所以，由於其性味平和，不燥不熱，廣泛用於方劑和飲食療法上，常用於脾虛體倦，食慾不振，肺燥乾咳，病後體虛。再配以潤肺、健脾、補益的無花果煲豬瘦肉，還可用於脾胃虛弱，食難消化，或消化不良。
太子參無花果瘦肉湯什麼時候喝好太子參無花果瘦肉湯什麼時候喝好?一般都是趁著湯不熱不冷的時候喝最適宜的，那太子參無花果瘦肉湯怎麼做呢？一起來了解清楚吧。
太子參無花果瘦肉湯的製作材料：
主料： 太子參20克、無花果50克、蜜棗2個、豬瘦肉400克、生薑3片。
調料： 醬油
烹製：太子參、無花果洗淨，稍浸泡，豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起拌入醬油佐餐用。
太子參性平，味甘，入脾、肺經，具有益氣健脾，生津潤肺之功效。由於其性味平和，不燥不熱，廣泛用於方劑和飲食療法上，常用於脾虛體倦，食慾不振，肺燥乾咳，病後體虛。再配以潤肺、健脾、補益的無花果煲豬瘦肉，還可用於脾胃虛弱，食難消化，或消化不良。
由上面的內容就是太子參無花果瘦肉湯的做法，你掌握了其做法嗎?中藥太子參煲無花果瘦肉湯，此湯清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，大家有時間的話不妨試一試。
