黃瓜想必人人都吃過，豬耳朵拌黃瓜就是一道非常有營養又開胃的菜餚。大家何不自己在家裡做出一盤，來開開胃口呢~下面為大家詳細介紹豬耳朵拌黃瓜的適宜人群~
豬耳朵拌黃瓜的主要食材是富含豐富維生素的黃瓜，和富含豐富膠原蛋白的豬耳朵~
黃瓜：
對於容易疲倦的人，在汙染環境工作的人、嗜好抽菸的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人。有助於淤血、紫癍、出血等症狀，色素斑、白內障患者、壞血病患者的治療有很好的作用。
非常適合學齡前兒童，學齡期兒童，老人食用。
豬耳朵：
豬耳很有營養，並且口感非常好，尤其是當冷盤吃的“滷豬耳”，吃到嘴裡是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質。
豬耳朵一般人群均可食用。但是適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
