義大利麵哪些人不適合吃

義大利麵是一種非常美味的食物，但是並不是所有人都能夠享受這種美味，下面我們就來一起看一下哪些人都不適合吃義大利麵吧。

基本上在國外的義大利麵都會分別出是否含有麩質，因為有很多人會對這種物質過敏。但是基本上除了對麩，雞蛋過敏，或者較長的義大利麵小孩容易噎到以外，並沒有什麼不適合吃義大利麵的人。義大利麵是用一種叫做杜蘭的硬小麥製作而成的，其中含有蛋白質和碳水化合物，還含有少量的維生素和微量元素，營養成分是比較單一的，非常容易消化，所以大部分的人都能夠食用。

但是義大利麵的醬汁一般會比較濃，其中含有大量的肉類和奶油等，熱量較高，所以三高人群，有心腦血管疾病或者是正處於減肥期間的人不適合食用。