天氣熱了，吃啥都沒有胃口，這個時候不妨弄點美味的老北京乳酪哦。老北京乳酪嫩滑爽口，吃起來滑溜溜的，冰鎮之後再吃甚是涼快呢！但是老北京乳酪不是你隨便想吃就能吃的，有些人是不能吃老北京乳酪的，也有一些食物是不能與老北京乳酪一起吃的。想知道老北京乳酪的飲食禁忌有哪些，那就不要錯過下面的精彩內容了哦。
老北京乳酪裡面主要的食材就是牛奶和醪糟汁，一般來說，不能和喝牛奶和醪糟汁的人都不是吃老北京乳酪。另外乳酪是補鈣的，應避免吃些影響鈣吸收的食物。具體的搭配禁忌如下：
乳酪+鱸魚：引發痼疾；
乳酪+菠菜：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收；
乳酪+羊肉：二者功能相反，不宜一起吃；
乳酪+萵筍：乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導致消化不良，或腹痛腹瀉。同時，萵苣生食時，因洗滌不淨，易受寄生蟲汙染，如鉤蟲、蛔蟲等，皆不利於健康。
