蘋果是生活中常見的水果，富含多種營養物質，而有些水果則表皮比果肉營養更豐富，水果就是其中的一種，那麼，蘋果帶皮吃有什麼好處？哪些水果帶皮吃有營養？下面本站小編就來說說。
研究人員發現蘋果皮中含有的多種抗氧化劑和類黃酮化合物是一種天然的抗氧化劑，可以抑制引起動脈硬化的膽固醇，從而發揮抗動脈硬化的作用，除此之外，類黃酮還能降低血壓粘稠度，防止心腦血管疾病的併發症。所以在吃蘋果的時候記著可以連皮一起吃。
有人主張，果蔬必須要削皮，“水果和蔬菜上全都是農藥殘留”“去了果皮口感才好啊”↓
有人認為，不能削皮，“水果的營養都在皮上，再說那麼貴，渣都不能浪費”
其實專家表示，削不削都沒太大影響，你開心就好，因為一方面果皮沒你想的那麼有營養，就像蘋果皮，削下來總共就那麼幾圈，營養價值跟果肉比起來微不足道，削了就削了;
另一方面，果蔬上面的農藥殘留也沒你想的那麼頑固，好好清洗的話，農藥殘留的去除率能達到80%，甚至更多，只要你買的是正規來源的果蔬，農藥殘留量在國家標準範圍內就是安全的，不用太擔心，不削皮也能放心吃。
不過有些果蔬，皮中含有的營養元素遠高於果肉，那大家帶皮吃還是不吃虧的。
1、橘子
大家都知道橘子吃了上火，但是帶著橘子皮烤著吃是去火止咳的，因為橘子含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等營養物質，橘子皮被稱為陳皮，陳皮泡水喝可以起到開胃、通氣、止咳等效果。
2、葡萄
大家在吃葡萄的時候都會把皮剝掉，其實這樣也是不對的，葡萄皮中含有豐富的藜蘆醇、花青素等物質，可以保護心腦血管、減輕肝機能、抗氧化等功效。
3、梨子
是水果中維生素含量較高的一種水果，而大多數膳食纖維不是存在果肉裡，而是在表皮上，很多人往往習慣性的把表皮給去以使口感更好，但是這樣吃梨所吸收的營養是不全面的。梨子的果皮中有大量的有益元素，比如類胡蘿蔔素等這種抗氧化的成分，還有促進腸胃蠕動，便於消化的膳食纖維，如果皮不吃的話那就太可惜了。
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