霜降是秋季的最後一個節氣，分爲早霜和晚霜，表示天氣寒冷，大地將產生初霜的現象，那麼霜降節氣有什麼特點？2019霜降後天氣變冷嗎？下面本站小編帶來介紹。
霜降一般是在每年公曆的10月23日。這時中國黃河流域一帶出現初霜，大部分地區多忙於播種三麥等作物。
霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。氣象學上，一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現的最後一次霜稱爲“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。也有把早霜叫“菊花霜”。
節氣特點
霜降節氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。霜是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結成的，所以霜降不是降霜，而是表示天氣寒冷，大地將產生初霜的現象。
用科學的眼光來看，“露結爲霜”的說法是不準確的。露滴凍結而成的凍露，是堅硬的小冰珠。
而霜凍是指由於溫度劇降而引起的作物凍害現象，其致害溫度因作物、品種和生育期的不同而異;而形成霜，則必須地面或地物的溫度降到0 ℃以下，並且貼地層中空氣中的水汽含量要達到一定程度。因此，發生霜凍時不一定出現霜，出現霜時也不一定就有霜凍發生。
霜降三候
在古代，霜降分爲三候：
一候豺乃祭獸;
二候草木黃落;
三候蜇蟲鹹俯。
豺乃祭獸
“豺乃祭獸”一詞最早出現在《逸周書》中：“霜降之日，豺乃祭獸”。在此節氣，豺狼開始捕獲獵物，並將先獵之物祭獸，以獸而祭天報本，然後再自己食用。就如同人類在糧食豐收時，用穀物祭天，祈禱來年的風調雨順。
草木黃落
秋盡百草枯，霜落蝶飛舞。秋天，西風漫卷，催落了葉，吹枯了草。逐漸寒冷的氣候，將大自然所有的生命進行了一次次毀滅性的摧殘。翠減紅消，雁影無蹤。
蟄蟲鹹俯
蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態中。大自然在經過了春天的草長鶯飛、夏天的烈日炎炎、秋天的金桂飄香，進入了寂靜的休眠狀態，爲經歷漫長的冬天而作準備。
節氣養生
栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是這時的進補佳品。霜遍佈在草木土石上，俗稱打霜，而經過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特別鮮美，霜打過的水果，如葡萄就很甜。
古人一般秋補既吃羊肉也吃兔肉。閩臺民間在霜降這天，要進食補品，閩南有句諺語“一年補通通，不如補霜降”。一些地方要吃紅柿，認爲這樣可以禦寒，能補筋骨。而泉州老人的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕
霜降前後全國的平均氣溫爲10℃ ~ 20℃，氣溫最高城市爲三亞、北海、福州，平均氣溫在25℃左右。氣溫最低的城市是哈爾濱、長春、銀川、呼和浩特，平均氣溫在1℃左右。緯度偏南的南方地區，平均氣溫多在16℃左右。當然，即使在緯度相同的地方，由於海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和溼度有差異。霜降時節，涼爽的秋風已吹到花城廣州。東北北部、內蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。
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