選購家用吸油煙機時，除了注意其外觀造型的美觀程度和價格外，要認真閱讀隨機附帶的產品說明書，瞭解有關油煙機的排氣量及噪音分貝數，選擇排氣量大、噪音小的產品。
選購時，如選用薄鋼板材料，應檢查薄鋼板外層的噴塗不應有破損，否則薄鋼板由於長期接觸油煙很容易被氧化生鏽，縮短機器的使用壽命。如有必要，還應進行通電測試，以確保電機啓動快，電機運轉平穩，噪音小，各檔開關動作可靠無誤，整個機殼各接縫處沒有漏風現象。
此外，還應儘量考慮選購有燈型的油煙機，因爲有燈，做飯燒菜時十分方便。選購好後，仔細查看產品是否帶有合格證，並明顯標註生產單位的名稱及地址。最好生產單位的產品售後服務完善，這樣可以免除自身的後顧之憂。
