目前，腦萎縮患者越來越多，這個問題是值得大家去關注的。腦萎縮的發病原因與飲食原則也是有關係的。下面我們來探討下腦萎縮的健康飲食原則有哪些：
(1)腦病之家腦萎縮病人在日常飲食中注意補充海產品、食用菌、豆類及其製品、魚類、乳類、芝麻醬、各種蔬菜和水果等食物，便可以使機體獲得足量的礦物質
(2)供給充足的必需脂肪酸。
膳食中提供充足的必需脂肪酸是極爲重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質，核桃、魚油、紅花油，月見草油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。
(3)膳食中應注意補充含維生素。
如E、維生素C和β-胡蘿蔔素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質具有抗氧化物質，能夠延緩衰老。
老年醫學研究發現，飲食中含有的一些礦物質與防治老年癡呆症關係密切，例如鈣可以調節神經肌肉的興奮性，維持心功能的正常活動，改善老年人的認知能力。
以上就是腦萎縮的健康飲食原則，希望大家要注意。溫馨提示：由於大家對腦萎縮的這種疾病還很不瞭解，所以，造成一定的盲目和恐慌。甚至，出現“有病亂投醫”的現象。如果還想了解更多有關腦萎縮的信息，可以向我們在線專家諮詢或是電話諮詢。
