生活中許多因素都可能導致食道癌的發生，比如生活中不注意飲食，營養攝入不足，或經常吃醃製、發黴的食物，都可能引發食道癌。此外，長期抽菸喝酒也是誘發食道癌的重要因素。還有一些人日常飲食過燙、過硬、過快，對食道粘膜造成刺激，也可引發食道癌。
食道癌作爲惡性腫瘤，對患者的健康有很大危害。而生活中有許多因素都可誘發食道癌的出現。因此，如果想要預防食道癌，避免身體受到不良影響，生活中要做好預防工作，避免一些誘發食道癌的因素。那食道癌是什麼原因引起的呢？
一、食道癌是什麼原因引起的
1.營養的缺失
食道癌的發生與營養的缺乏有一定關係。生活中有許多人平時不注意飲食，有挑食的不良習慣，導致營養攝入不足，這類人出現食道癌的機率要高於其他正常人。此外，生活中如果過量攝入醃製的食物或已經發黴的食物，其中的亞硝胺物質及黴菌也都可誘發食道癌。因此，想要預防食道癌的發生，飲食一定要健康、合理，並注意營養攝入的均衡。
2.煙、酒因素
酒精也是誘發食道癌的重要因素之一。有研究表明，長期、大量喝酒的人，發生食道癌的機率要遠遠高於不喝酒的人羣。此外，長期抽菸的人出現食道癌的機率也比較高，這是因爲煙霧中的有害成分會損傷到相應的器官。抽菸的時間越長，食道癌發生的機率也就越大。
3.不良的飲食方式
日常飲食如果過硬、過燙或過於粗糙，或進食過快，經常食用刺激性食品等不良的飲食方式，都有可能誘發食道癌。這是由於長期不良的進食方式對食管粘膜會產生很大的損傷，從而引發癌症。
二、食道癌怎麼治療
食道癌目前主要是通過手術治療。如果患者情況較好，沒有嚴重的心肺疾病等，可以選擇手術治療。一些早期的食道癌在手術治療後可以根治，且預後較好。手術治療的同時，還可以配合放療和化療的方式進行治療，提高治療效果。對於一些腫瘤侵犯面積較大的患者，無法經手術切除的，可選擇放療、化療的方式治療。
