牛皮癬是一種慢性鱗屑性皮膚病，皮損多爲紅色丘疹或斑疹，嚴重者可融合成一大片，並伴有不同程度的瘙癢，容易復發。本病發生多因情志內傷、飲食失調，以致脾胃不和，邪熱內蘊，結於肌膚，氣血運行失暢所致。所以在治療的同時加以飲食調理，能夠達到理想的治療效果，患者日常要以清熱、涼血、解渴的飲食爲主。特推薦3則食療粥方供患者朋友參考。
1. 桂枝杜仲粥材料：桂枝9克，杜仲18克，薏米30克。 製法：先把前二味加水煎煮取汁，再加入薏米煮成稀粥，加白糖調味即可食用。 功效：溫經通絡，除溼化瘀。 用法：每日1劑，連服10～12劑。
2. 車前蠶砂薏米粥材料：薏米30克，車前子15克（布包），蠶砂9克（布包）。 製法：把車前子與蠶砂加水煎取汁液，再用該藥汁與薏米一起煮成稀粥，用白糖調味食用。 功效：清熱解毒，化濁利溼。 用法：每日1劑，連服8～10劑。
3. 槐花粥材料：生槐花30克，粳米60克，紅糖適量。 製法：將生槐花加水煎取汁液約1000毫升，再與粳米和紅糖一起煮成粥。 功效：清熱涼血。 用法：早晚服食，連用7～10日。
