春天到了，小靜爲了追求苗條的身材拼命減肥，一日三餐都不吃主食，基本上以水果加維生素片爲主。
幾天前，單位組織體檢，檢查結果上的脂肪肝令她大吃一驚。醫生告訴她，不要以爲營養過剩、脂肪含量過多才會得脂肪肝，而營養不良、減肥過度也會患上脂肪肝。
時下，很多像小靜一樣的女孩子過度追求苗條身材，用水果或所謂的營養片代替一日三餐，導致營養不良、蛋白質和熱量攝入嚴重不足。人體攝入蛋白質不足，脂肪用的載脂蛋白也會嚴重不足，就會導致蛋白質、氨基酸以及脂肪酸代謝出現紊亂，肝臟的代謝受到影響，肝細胞營養不良、脂肪變性，就會在肝細胞中出現一些脂肪泡，使肝臟腫大。這樣持續發展，就可能出現肝纖維化甚至肝硬化，肝臟功能逐步喪失。
