脂肪幹是很常見的一種疾病，一般在人們的印象中，胖人才會得脂肪肝，其實身材很瘦的人也會得脂肪肝，這是爲什麼？脂肪肝如何逆轉？下面本站小編就帶來介紹。
脂肪肝是指肝細胞內的脂肪含量超過了5%的正常含量。其中，肝細胞內脂肪含量超過5%~10%稱爲輕度脂肪肝，超過10%~25%稱爲中度脂肪肝，超過25%稱爲重度脂肪肝。
根據病因，脂肪肝通常可分爲酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝是指因大量攝入酒精所致，非酒精性脂肪肝佔脂肪肝的80~90%，是指除酒精和其他明確的肝損害因素所致的，以肝臟脂肪變性爲主要特徵的臨牀病理綜合徵，又稱爲單純性脂肪肝。
肥胖和超重是非酒精性脂肪肝的主要危險因素，尤其是腹型肥胖。肥胖者血液中含有大量遊離的脂肪酸，源源不斷地運往肝臟，這大大超過了肝臟的代謝能力，脂肪就會在肝臟堆積進而形成脂肪肝。
此外，高血壓、高血脂、2型糖尿病等因糖、脂代謝紊亂和全身炎症，也會發生脂肪肝。
瘦人之所以也會發生脂肪肝，一方面可能他只是看起來四肢纖瘦，但其實肉都堆在肚子上，這種肥胖被稱爲"隱形肥胖"，相較於一眼就能看出來的胖子，隱形肥胖人羣內臟脂肪堆積，直接壓迫臟器，脂肪代謝異常，其實更爲危險。
另一方面，也可能是長期飲酒或營養不良缺乏蛋白質，使肝臟受損，脂肪酸代謝發生障礙，脂肪在肝內堆積過多，進而發生脂肪肝、肝硬化甚至肝癌。
脂肪肝雖然不痛不癢沒什麼症狀，但若放任不管，很可能使心血管疾病患病風險增加，誘發或加重糖尿病，甚至導致肝硬化、肝癌。
對於酒精性脂肪肝，戒酒是治療的關鍵，對於非酒精性脂肪肝，通過減肥、合理運動、調整飲食等方式，也可以達到較好的治療效果。
第一個最重要的當然就是要減重，減重絕對是逆轉脂肪肝最有效的方法。
第二個就是限制酒精，一定要少喝一點。
第三個是在飲食上我們可以儘量攝取全穀類，優質蛋白和好的油脂。
優質蛋白(白肉)，包括雞肉、鴨肉、魚肉以及富含Omega3的深海魚。它們都有抗氧化而且促進脂肪排出的效果，可以比較有效地逆轉脂肪肝。
食用油的建議，儘量使用橄欖油或者新鮮的菜籽油，儘量不要使用大豆油或是葵花油這些比較不好的植物油。因爲它們會造成血液中不好的膽固醇上升。
第四個是儘量不要使用果糖，因爲果糖跟其他的糖非常不一樣，它不像葡萄糖，只能夠在肝臟裏面代謝，久了就會造成肝臟的負擔，憑一己之力直接造成脂肪肝。
對於肝病的防治，一定要儘早篩查、及早治療，不要等到疾病發展到晚期才追悔莫及。
脂肪肝如果在早期，通過運動鍛鍊、飲食調節、規律作息等方案治療，多數可以治癒!
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