一般情況下，痛風患者不可以吃牛肉、羊肉。具體分析如下：
痛風是一種代謝性疾病，其主要特徵是體內尿酸水平升高導致關節炎症、結石等症狀。飲食對痛風的治療和控制非常重要，其中一些食物不建議攝入，包括高嘌呤食物，而牛肉和羊肉是高嘌呤食物之一。嘌呤是尿酸的前體，因此高嘌呤食物攝入過多會導致體內尿酸水平升高，從而引發或加重痛風。因此，痛風患者應該儘量減少或避免攝入高嘌呤食物，包括禽肉、牛肉和羊肉，以免加重病情。此外，痛風患者還需要注意控制每天的蛋白質攝入，並多吃低嘌呤食物、飲水充足，以降低尿酸水平。
痛風患者應該遵循醫生或營養師的建議，限制高嘌呤食物的攝入，增加低嘌呤食物的攝入，同時注意適量運動，保證充足的水分攝入。
