胃潰瘍是常見的胃部疾病，很多人對胃潰瘍的飲食有很大的誤區，比如牛奶療法、飲食與飲酒、少吃多餐、忌吃辛辣食物。
1、牛奶療法：近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶並不利於胃潰瘍癒合。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質，均能促進胃酸分泌。有報告說，飲牛奶後胃酸分泌增加，導致病情加重。
2、飲食與飲酒：過去一直認爲，酒精可以刺激胃，使胃酸的分泌增多，另外認爲酒精可以直接破壞胃黏膜的屏障，而引起黏膜的損傷，並使潰瘍的癒合減慢，甚至進一步加重潰瘍的病變。有些專家人士指出，少量飲酒可以增加胃黏膜的血流量，有促進潰瘍癒合及組織再生的效果。
3、少吃多餐：不少胃潰瘍患者常少吃多餐，以進食來止痛。其實，這不僅不能減輕潰瘍病的症狀，反而會加重病情。因爲食物進入胃內，雖能中和一部分胃酸，但又會刺激胃酸分泌，因而少吃多餐會使潰瘍面不斷受到胃酸侵蝕，不利於潰瘍的癒合，所以潰瘍病人平時飲食還是定量定時爲好。
只吃細軟食物
4、忌吃辛辣食物：辣椒會增加胃黏膜的血流量，並會刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質對胃黏膜的損傷，對胃有保護作用；大蒜能殺滅胃內的幽門螺桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一。可見，胃潰瘍可以根據自己喜好來適當食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過量。
至於茶、咖啡、鹽，胃潰瘍病人確實不宜多飲多食，它們會刺激胃酸分泌。胃潰瘍給病人的飲食會造成很多影響，得了胃潰瘍後，很多食物是不可以吃的。錯誤的飲食可能會導致患者的病情加重，上述介紹了胃潰瘍患者有哪些飲食誤區，希望各位患者在生活中多注意自己的飲食。
