研究表明，女性更年期後體內的雌激素水平驟降，非常容易患骨質疏鬆症，而豆類及豆製品中豐富的大豆異黃酮則可以緩解骨質疏鬆，經常吃這類食品則有很好的預防作用。大豆異黃酮具有一定的抗衰老作用，而且對於乾澀粗糙的膚質有所......

兩千一百年前，淮南王劉安煉丹求長生不老，結果誤打誤撞發明了豆腐。抑或說豆腐的確是可以長生的靈藥，因爲它真的可以很好地滋養我們的身體!豆腐中的優質蛋白質(植物中最好的)早已被大家所認同，所佔比例與肉類相當，而脂肪含......

豆奶粉口感細膩、香味濃郁，營養豐富，是不錯的新型固體飲料。喝豆奶粉好處多多，那喝豆奶粉有什麼好處呢？1、喝豆奶粉可補充營養豆奶粉中含有豐富的不飽和脂肪酸、鈣、鎂、鐵等物質，是補充營養的健康飲品。而且豆奶粉易被人......

對許多國人來說，豆漿是早餐桌上必不可少的，相信很多人的早餐標配都是豆漿雞蛋加油條，簡單又美味的三樣食物就可以滿足一上午身體對營養的需求，那麼經常喝豆漿有什麼好處呢？一、降膽固醇因爲豆漿中含有豐富的蛋白質，卵磷脂，這......

傳說喝豆漿可以豐胸，專家散佈謠言說女孩子長期喝豆漿會影響健康，這種豆漿還不喝嗎？豆漿油條與幾代人日常生活中的美味早餐相結合，豆漿的美膚效果被發現毫無遺漏地昇華的現在，很多人擔心這種濃醇的美味是否會給健康帶來危險......

大豆是生活中常見的一種食物了，食用對身體健康有很多好處，我國的進口大豆數量是非常高的，佔總糧食進口量的80%以上，那麼，中國爲什麼要大量進口土豆?下面本站小編就帶來相關介紹。中國爲什麼要大量進口大豆我國年進口大豆的......

秋天到了，所有的食材都應該切合秋天的特性。聽說秋天吃羊肉很滋補很養生。那麼，秋天吃扁豆有什麼好處呢？扁豆的功效有很多，能夠有很強的食療作用，目前主要有三大功效。1、健脾化溼，主治脾虛兼溼，婦女白帶過多可以經常食用。2......

「導讀」一直以來，臭豆腐深深地存在在人們的腦海中，是以致癌食物的形象存在的，那麼它是不是真的是“危險物”，連碰都不能碰呢？其實據臺灣《康健》雜誌報道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的調節腸道及健胃功效。吃臭豆腐......

豆腐花是當代人很愛吃的一種小吃，是採用大豆製成的，豆腐花本身含有大量的蛋白質以及各種礦物質元素，可以幫助人體發育，可以幫助女性抗衰老，保養卵巢等，另外豆腐花含有大量的鈣，可以促進骨骼的發育。很多人都知道豆腐花，其實豆......

紅豆湯非常好喝，特別是夏季炎熱的時候，人們可以多喝紅豆湯幫助利尿，但是尿頻的人們就要少喝或不喝紅豆湯了，避免使上廁所次數增多。此外，紅豆湯還有哪些功效？我們接下來一起了解喝紅豆湯有什麼好處。1、解酒解毒。因爲紅豆......

臭豆腐以優質黃豆爲原料，大家都知道黃豆含有的鈣是非常高的。先人讚譽雲：“味之有餘美，玉食勿與傳”。它不僅有很高的營養價值，而且有較好的藥用價值，所以臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣的作用。臭豆腐......

從營養價值看，非轉基因大豆油中含棕櫚酸7%-10%，硬脂酸2%-5%，花生酸1%-3%，油酸22%-30%，亞麻油酸5%-9%。大豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素......

豆奶粉含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質等，氣味香濃、口感滑而不膩，是一種健康飲品。由於豆奶粉所含營養成分多，所以多喝豆奶有利於補充人體所缺乏的營養成分，對增強體質有益。豆奶粉所含的大豆磷脂是人體大腦細胞......

土豆當中含有豐富的澱粉，並且還有一些鹼性的物質，我們都知道鹼性的物質可以起到美白的作用，很多人也喜歡用一些植物，來做成各種各樣的面膜，那麼土豆就是其中的一種，下面小編就詳細的爲大家講解下，土豆敷臉有什麼好處呢，希望可......

馬鈴薯又稱馬鈴薯，馬鈴薯是我們日常生活中經常吃的食物，也有人非常喜歡吃。比如酸土豆絲，吃飯，便宜，馬鈴薯有什麼營養價值，爲什麼那麼受歡迎呢？讓我們談談吃馬鈴薯的好處。發芽的馬鈴薯能吃嗎1、馬鈴薯具有健脾胃的作用:馬鈴......

從營養價值看，大豆油中含棕櫚酸7%-10%，硬脂酸2%-5%，花生酸1%-3%，油酸22%-30%，亞麻油酸5%-9%。大豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素E、維生......

通常沒有“喝豆漿的8大好處是什麼”的說法，喝豆漿一般有補充營養、強身健體、促進消化、潤腸通便、調節內分泌等好處，但要儘量避免過量攝入。1、補充營養：豆漿的營養成分含量比較豐富，含有大量卵磷脂和蛋白質，其中礦物質元......

土豆有“地下蘋果，植物之王、第二麪包”等美稱，可以說是一樣非常健康又美味的食品。有時候土豆煮熟局可直接食用。所以說明土豆不僅具有一定的營養價值，食用起來還非常簡便。1、含有較高的蛋白質。每一百克土豆中就含有......

從營養價值看，大豆油中含棕櫚酸7%-10%，硬脂酸2%-5%，花生酸1%-3%，油酸22%-30%，亞麻油酸5%-9%。大豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素E、維生......

你喜歡吃臭豆腐嗎？它的臭味讓人又愛又恨，愛它的人無法抵擋它的誘惑，恨它的人不懂欣賞它的臭。最近，臭豆腐也被研究發現富含植物性乳酸菌。臭豆腐的滷汁主要是以莧菜、芥菜或一些季節性蔬菜爲基底，再加上豆腐乾所含的蛋白質......