豆製品的健康作用衆所周知，但發酵後，健康效果也發生了變化。最近，臺灣某雜誌介紹了發酵豆製品的保健作用。納豆可以幫助女性更年期。納豆是蒸煮後發酵的大豆加工品。黃豆的蛋白質因發酵而分解，容易被消化吸收，其中維生素B2......

納豆是一種有着濃烈氣味的豆製品，這個氣味主要是臭味，吃起來有一點點的甜，對於喜歡吃的人來說，這個還是很好吃的。有不少喜歡用納豆拌飯吃，或者用來做成別的菜餚，但是尿酸偏高也想吃，卻又有點擔心。那麼，尿酸偏高的人能吃納豆......

紅曲納豆的功效與作用之一是綜合調節血脂，達到三降一升的目的。還可以抑制動脈粥樣硬化斑塊形成，也能夠使已經形成的斑塊穩定。除此以外，紅曲納豆還能夠溶栓和防栓，也可以調節血壓，使血壓保持平穩。紅曲納豆是用納豆和曲紅......

納豆來自中國，是平民平時做的醬豆。納豆類似於中國的發酵豆、怪味豆，後來傳入日本，根據日本的風土發展納豆。納豆是納豆菌(枯草桿菌)發酵製成的豆製品，具有粘性、臭味、甜味，不僅保持了大豆的營養價值，還保持了豐富的維生素......

納豆相傳爲唐代時經鑑真東渡日本時傳授而來，是民衆公認的具有降血脂、降血壓和降血糖作用的保健食品，其風味獨特，有奇妙的黏絲。但是無論納豆生產商還是廚師都有一個困境，那就是納豆的烹製存在一個明顯致命的弱點——它只......

納豆由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成，含有皁素、異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、食用纖維、鈣、鐵、鉀、維生素及多種氨基酸、礦物質，具有潤腸通便、調節血糖、排毒養顏等功效。功效作用納豆具有潤腸通便、調節......

日本納豆即納豆，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成，含有皁素、異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、食用纖維、鈣、鐵、鉀、維生素，以及多種氨基酸、礦物質，具有潤腸通便、調節血糖、排毒養顏等功效。功效作用納豆具有潤......

納豆由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成，含有皁素、異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、食用纖維、鈣、鐵、鉀、維生素及多種氨基酸、礦物質，具有潤腸通便、調節血糖、排毒養顏等功效。功效作用納豆具有潤腸通便、調節......

納豆是一種營養價值很高的食物，是以大豆爲原料發酵而成的食物。它不僅味道鮮美，而且富含一些納豆菌和一些生理活性物質。進入我們的身體後很有幫助。納豆有什麼功效和作用？納豆的功效與作用是什麼？1、提高免疫力：在日常生......

納豆是很多人無法接受的食物之一，它的味道是比較奇怪的，但是它裏面的營養物質非常豐富，可以達到一定減肥作用，正確的吃法要了解清楚，適當吃一些納豆還可以改善便祕，排毒養顏，補充營養物質，預防骨質疏鬆。納豆是營養價值非常高......

在肺炎病毒蔓延到國外之後，本來以爲外國的民衆們應該搶購口罩、醫用消毒酒精等醫療用品卻沒有想到他們搶的是廁紙，現在又在搶購納豆。下面本站小編帶來：日本人搶購納豆防疫是什麼情況納豆能夠預防新冠肺炎病毒嗎。日本人......

夏天人體新陳代謝旺盛，汗流浹背，容易消耗氣體，所以多喝茶。茶類如熱水、傳統淡茶。涼茶類如桑椹茶（桑椹又名桑果，被稱爲“民間聖果”），桑椹味甘酸，性微寒，具有補肝益腎、生津潤腸、促進腸液分泌、增進胃腸蠕動等功效。烏梅茶，烏......

「導讀」納豆是什麼？納豆可是日本人餐桌上少不了的一道美食，別看它黏糊糊的，偏偏不少人是它的死忠粉，納豆拌飯，一個字，香！十分下飯，那麼納豆是什麼做的呢？納豆是用黃豆發酵而成，含有豐富的納豆菌和蛋白質等營養成分，下面我們就來......

「導讀」納豆是什麼？納豆可是日本人餐桌上少不了的一道美食，別看它黏糊糊的，偏偏不少人是它的死忠粉，納豆拌飯，一個字，香！十分下飯，那麼納豆是什麼做的呢？納豆是用黃豆發酵而成，含有豐富的納豆菌和蛋白質等營養成分，下面我們就來......

納豆是黃豆嗎？納豆其實就是黃豆，納豆是由黃豆發酵而來的一種食品，但是它跟一般的黃豆又有區別，有什麼區別呢？下面我們就從營養成分以及保健功效這兩方面來了解！首先，在營養成分上，納豆中富含納豆菌、優質小分子蛋白質、納豆激......

「導讀」隨着現在經濟的發展，人們的生活壓力越來越大，熬夜加班的人大有人在。在此類忙碌的人羣中，速食菜成爲了他們的大愛。像納豆拌飯就是他們的其中一種選擇，也是一種比較健康的選擇。那麼納豆拌飯的做法是怎樣的呢？納豆......

「導讀」納豆是黃豆嗎？相信很多人都會這樣認爲。那你就錯了，納豆其實不等同於黃豆，那麼納豆和黃豆有什麼區別呢？本專區將會作詳細解答。另外，還會介紹關於納豆的其他信息，例如納豆的營養、納豆的作用、納豆的做法等，還會揭露......

納豆是黃豆嗎？其實納豆和黃豆並不是等同的關係，它們在營養成分和保健功效上都有着一定的區別。營養成分上的區別納豆：納豆中富含納豆菌、優質小分子蛋白質、納豆激酶、超氧化岐化酶、生物多糖、異黃酮、皁甙、軟磷脂、維......

「導讀」你知道納豆是什麼嗎？不知道的話就大膽講出來的吧，沒有什麼好害羞的，從這刻起知道就好了。納豆其實跟黃豆有着千絲萬縷的關係，其是用大豆然後經過納豆菌發酵而成的一種健康食品，在日本較爲常見。那麼納豆怎麼吃呢？納......

納豆雖說看起來黏糊糊，有的人可能接受不了它的味道，但是它的營養確實不容小覷，在日本人看來，納豆是不可缺少的膳食營養哦！那麼納豆究竟有什麼營養價值呢？第一，納豆含有活納豆菌。納豆中含有的活納豆菌可以調節腸道菌羣平衡，預......