花菜含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。花菜不但能給人補充一定量的硒和維C，能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前......

花菜除了可以和西紅柿一起炒以外，還可以做出其它花樣哦！那麼花菜到底怎麼做好吃呢？讓我們來看看下面這兩種烹製方法吧。花菜釀丸子原料：花菜、肉餡、紅尖椒、姜、蒜、醬油、醋、糖、料酒、水澱粉做法：1、將花菜掰成小朵，留......

由於花菜的含水量高達90%以上，所含熱量較低（每杯23～32千卡），因此對希望減肥的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發胖，快來做個健康花菜解解饞吧。番茄花菜材料：花菜一顆、番茄2個，鹽、雞精少許做法：1、花菜在淡鹽水裏浸泡後，用手......

花菜是我們常吃的蔬菜，相信它經常出現在大家的餐桌上，那麼花菜應該如何選擇呢？讓我們來看看有什麼祕訣吧。1、看顏色好的花菜應該是白色或者乳白色的，帶些微黃也是正常的，但是不要買顏色較深的花菜，有黑斑的更是質量不怎麼......

作爲一名合格的媽媽，做菜除了要味道鮮美以外，還要考慮食物的營養價值，保證“垃圾食品”不入寶寶的口。那麼，大碗花菜有哪些營養價值呢？我們一起來看看吧！白花菜屬十字花科，甘藍屬，生物學名稱花柳菜，亦稱花菜或菜花。其食用部分......

花菜炒肉是花菜比較常見的一種吃法，可是，要怎麼把這個常見菜做的好吃呢？材料：五花肉，花菜，鹽，雞精，料酒，油做法：首先要準備好花菜和五花肉，花菜洗淨掰成小塊，五花肉洗淨切成片狀。等鍋內油燒熱後加入五花肉和蒜煸炒，然後加入花菜翻......

花菜炒肉片可不是一道難做的菜，這道家常菜一定出現在很多家庭的餐桌上，如果是初學做菜的你可以嘗試這道建議的小炒哦！準備材料：花菜、豬肉、胡蘿蔔、生粉、青椒、雞粉、橄欖油、蒜做法：1、瘦豬肉洗淨後切成薄片，用生粉、食......

花菜的熱量並不高，100克的花菜中，熱量只有24大卡，和黃瓜、西紅柿等減肥果蔬的熱量差不多，因此在減肥期間可以放心食用。24大卡的熱量到底是個什麼概念呢？讓我們以100g的食物爲例，米飯的熱量是116大卡，雞蛋的熱量是114大卡，豆......

西蘭花和花菜都是我們常見的蔬菜之一，那麼它們有什麼區別呢？現在我們來看一下它們的區別：1、西蘭花是屬於一二年草本植物，而花菜則屬於十字花科。2、西蘭花相對於含有更多的胡蘿蔔素以及維生素A。3、西蘭花和花菜在防癌抗......

花菜營養十分豐富，可增強免疫力，促進乳汁分泌，產婦可以適當食用，但不能多吃，以免導致脹氣。哺乳期飲食應適當多攝入水分、蛋白質，注意膳食均衡，避免偏食、挑食，以免影響寶寶健康。哺乳期間產婦飲食是否健康可以影響到母乳質量......

花菜在烹飪的過程中，有幾點需要媽媽們注意哦！首先，雖說花菜營養豐富，但其表層常有殘留的農藥，且花菜很容易生蟲，所以在烹飪之前，我們可將花菜在鹽水中浸泡幾分鐘，這樣蟲子就會自己跑出來，也有助於去除花菜上的農藥。其次，烹飪花......

能吃哺乳媽媽可以吃花菜。花菜莖部有豐富營養價值、甜味，所以別嫌麻煩，花點工夫去除莖部堅硬纖維，然後再烹調食用吧。......

花菜的營養價值十分豐厚，日常多吃炒花菜對身體有益。花菜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質，給人體補充營養。另外，花菜的質地十分細膩，炒花菜也比較適合老人和小孩......

挑選蔬菜時，最重要的就是要挑選新鮮的，同樣，挑選花菜時也要選擇新鮮的。新鮮的花菜兩旁的葉子是綠色的，舒展的，如果不新鮮的花菜它們的葉子會是枯黃並且蔫蔫的樣子。另外，要選擇成熟的花菜，這樣的花菜口感纔好。成熟的花菜花......

6個月以上的寶寶是可以適量吃一些幹鍋花菜的，但是不可以多吃。最主要是因爲幹鍋類的菜餚都有很高的鹽分，是不適合嬰幼兒食用的，小兒吃鹽過多是導致上呼吸道感染的誘因，高鹽飲食後由於鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常寄......

花菜炒肉的營養價值特別高。首先是因爲花菜含有的營養要比一般蔬菜豐富得多；其次，豬肉本身的營養物質就十分豐富，含有人體維持生命活動所必需的多種蛋白質。但是，錯誤的烹調方法會讓花菜的抗癌作用大大降低。那我們就來看......

哺乳期的飲食非常重要，一旦吃錯了食物了，寶媽奶水可能會受到影響，寶寶沒有充足的奶水，身體健康會受到影響。而且飲食不當，嚴重者還會導致回奶，那麼，哺乳期吃花菜回奶嗎？哺乳期寶媽可以吃菜花，它不是回奶的食物。雖說寶媽吃花菜......

「導讀」花菜，又叫花椰菜，原產於地中海東部海岸，約在19世紀初清光緒年間引進中國。菜花菜肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。花菜怎麼做好吃根據不同的需求，花菜也可以與多種蔬菜搭配做出又好吃又富含營養功效的菜。......

現在很多懂得養生的人，都會講求食物的相生相剋的道理。而對於花菜，是不是也有這個講究呢？答案是肯定的。那麼，花菜不能和什麼一起吃？花菜又適宜和哪些食物一起吃呢？花菜不能和以下食物一起吃：1、花菜+豬肝：花菜含有大量纖維素......

食品的搭配是有講究的，兩種食物之間會有相生或相剋，搭配得好有助於營養吸收，搭配錯誤則會影響吸收甚至引起疾病。花菜不宜與豬肝搭配，因爲花菜中的醛糖酸基與豬肝中的鐵、鋅等微量元素會發生化學反應，會降低人體對這些元素......