看着別人衝奶粉是非常簡單的事情，等到自己做的時候，就會出現各種各樣的問題，導致寶寶營養跟不上，甚至還會出現厭奶的情況，想要衝好奶粉，首先需要了解衝奶粉怎麼快速調水溫這個問題。
嬰幼兒配方奶粉是嬰兒的食物，而衝調奶粉的過程就是爲寶寶做飯的過程。這件事比起烹調食物似乎要簡單很多，其實不然。這其中還是有着許多需要注意的，比如先放水還是先放奶粉，或者水溫如何快速調節等。
嬰幼兒奶粉衝調的水溫一定要控制好，溫度過高會讓奶粉中的維生素類營養物質失去活性。如果溫度過低會刺激到寶寶的腸胃。最佳的衝調水溫是40度，這樣既不會破壞營養也方便寶寶快速的喝到奶粉。
這一點和世界衛生組織給出的建議溫度有所差別，該組織建議的水溫是70度，當水溫達到這個溫度的時候，可以殺滅奶粉中可能存在的阪崎腸桿菌。想要特別精準的控制衝調溫度，大多數情況採用冷熱水調和的辦法，在冷水中兌入熱水，反覆的進行調試。還有一種是恆溫調奶器，這種調奶器可以設定溫度。機器會先煮沸五分鐘之後，自動的將溫度控制在實現設定好的溫度上。
