芥菜疙瘩具有丰富的维生素、胡萝卜素及纤维素等营养物质，具有很高的营养价值，有解毒消肿、开胃消食、明目利膈、宽肠通便等作用。炝芥菜丝是一道常见的家常菜，它的口感鲜香爽口、制作方法简单且用时短，一直深受人们的喜爱......

「导读」东北人喜欢吃凉拌菜，南方人喜欢喝热汤。这种南北差异的吃法在生活中还是比较常见的，据说这个是因为北方人在饮食中追求的是快感，南方人在饮食中讲究的是养生。这里妈网百科即将与你分享的是凉拌芥菜丝，它是东北常......

咸蛋芥菜汤的功效主要是来自汤里面的主要食材：咸蛋和芥菜。这两种食物我们平常都有经常接触到食用到，但它们的具体功效你们有没有清楚呢|？关于咸蛋咸蛋一般都是鸭蛋腌制而成的，里面含有蛋白质、磷脂、维生素、钙、钾、铁......

炒芥菜是一种维生素含量十分丰富的食物，其中含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D等，都对我们的身体十分有益。芥菜还有提神醒脑的功效，大量的抗坏血酸是一种活性很强的还原物质，可以参与机体重要的氧化还原过程，从而......

沙白芥菜豆腐汤口味鲜美独特，将贝类和蔬菜豆制品巧妙结合，在味道美味可口的同时也有着丰富的营养。其中，沙白、芥菜、豆腐三种食材都有着多种功效，也是很好的食疗佳品。下面就让我们来看一下这道菜肴的营养都有哪些。1、......

能吃孕妇可以吃新鲜的芥菜疙瘩以补充营养，但腌制的芥菜疙瘩含有较多亚硝酸盐，孕妇不宜食用。......

“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法也是有一定科学依据的。芥菜不但爽口好吃，还含有大量的叶绿素及维生素，能提高人体自身的免疫能力，增强抵抗力，还主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症......

在平常生活中，芥菜我们常会吃到的一种蔬菜，不仅营养丰富，而且做法很简单。芥菜中含有很丰富的维生素A、D、C，是我们平时所需要的，而且它还能够很好的提神，健脑，解除我们的疲劳。那么，芥菜怎么做好吃呢？一、白灼芥菜材料：芥菜400......

芥菜咸菜是一般人群都适合食用的，并且由于芥菜是便秘、眼科患者的食疗佳品，所以芥菜咸菜也同样适合他们吃。不过，热性咳嗽患者、疮疖目疾、、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜；高血压、血管硬化者也应该少食。还有就是经......

不要小觑一款做法简单的花甲芥菜汤，花甲和芥菜的营养价值都是不错的。在均衡的饮食里面，花甲芥菜汤也可以为你补充到人体的必需元素，关于它的具体营养如下：花甲中含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸......

炒芥菜丝的做法比较简单，而且需要的食材也是常见的，容易准备。炒芥菜丝和很多的食材都可以搭配起来炒的，可以根据自己的个人口味来搭配一些辅料，比如想吃辣就放点小辣椒，想吃甜的就放点白砂糖。做法一材料：芥菜丝、春笋、食......

「导读」在常见的做法里面，芥菜出了可以炒之外，还可以用来煮汤。单单是用芥菜煮汤又过于清淡寡味，这样可以搭配一些其他的食材来煮的话，味道就会好很多。常见的搭配有瘦肉芥菜汤、咸蛋芥菜汤、香菇芥菜汤、车螺芥菜汤等。......

猪骨的营养价值是很高的，很多人都喜欢用猪骨来熬汤或者熬粥，而芥菜作为一种可食用的蔬菜，它自身的营养元素也是非常多的，与猪骨一起煲汤，那滋味真真是极好的。喜欢喝汤的人不妨试一试这道咸猪骨芥菜煲。下面，妈网百科就为大......

作为咸猪骨芥菜煲的主要食材咸猪骨和芥菜，它们的选购是需要一定的技巧的，并不是说看“眼缘”，看着舒服就是好的食材。对于咸猪骨，它主要是用新鲜的猪骨加工而成的，因此选好新鲜的猪骨是关键，而芥菜的选购，也有其关键之处。下......

「导读」芥菜疙瘩，是一种十字花科植物，在我国食用蔬菜中占有重要地位。它含有较多维生素、胡萝卜素及纤维素等营养物质，具有解毒消肿、开胃消食、明目利膈、宽肠通便等作用。芥菜疙瘩分布广泛、营养健康，是深受百姓喜爱的......

炒芥菜是一道营养健康的家常菜，几乎适合所有人食用，尤其是工作压力较大的人，芥菜中含有的一种活性物质抗坏血酸能够激发大脑对氧的利用，有消除疲劳的效果。炒芥菜还很适合便秘的人食用，因为芥菜中含有大量的食用纤维素，它是......

冬末春初，正是吃芥菜的好时机。芥菜含有多种维生素，营养丰富，不仅可以提神醒脑，增进食欲，防治便秘，还能帮助降血压。因此，广大高血压患者可以多吃芥菜，控制血压。多吃芥末可降低血压芥末富含维生素a、维生素b族、维生素c和维......

「导读」大芥菜也叫芥菜和大叶芥菜，是我们比较常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素，可以当做家常菜来食用，帮助身体补充营养。那么大芥菜怎么做才好吃呢？它与芥菜又有些什么区别？怀孕的准妈妈可以吃吗？下面就让我们一起来了解一......

有经验的妈妈都知道，用新鲜的芥菜头搭配鸡蛋、肉等做成各式美味的食物，会让人胃口大开。其实芥菜头的做法非常简单哦，现在就可以跟着芥菜头的做法步骤做出你喜爱的菜肴，下面就来给大家示范吧。一、凉拌芥菜头材料：芥菜头2......

芥菜是人们经常吃的一道菜，切好的芥菜常被用来腌制。实际上，芥菜不仅可以食用，而且具有一定的药用价值。而且芥菜种子可以用作调味料，也可以用于食用油，那么芥菜孕妇能不能吃？孕妇可以吃芥菜。芥菜含有的抗坏血酸不少，是一种......