万万没想到，丁桂鱼的营养价值居然那么多！在那琳琅满目的鱼类食物中，丁桂鱼以其肉质细嫩、无肌间刺、肉味鲜美虏获了众多人的心。当然坐拥着皇家宠鱼称号的丁桂鱼并非浪得虚名，它所含的营养成分要比其他的鱼类高出很多。不信？那就走着瞧呗！
丁桂鱼肉质细嫩，含脂量高，味甚美，尤其是厚硕的鱼皮，有独特味道，是做生鱼皮的上好原料，有较高的商品价值。除此之外，丁桂鱼有着丰富的蛋白质、钙、少量维生素、钾、脂肪、镁、硒等营养元素，而且很容易消化，对老人小孩来说很好，营养很高，有不必担心没法消化，一家大小都能吃得那么欢乐，是不是非常赞呢！
胖纸敢吃太多？瞎担心了！丁桂鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。吃桂鱼有"痨虫"的作用，也就是说有利于肺结核病人的康复。另外丁桂鱼味甘、性平、无毒，归脾、胃经，具有补气血、益脾胃的滋补功效。
由此可见，丁桂鱼的营养价值可是一级棒的，怪不得丁桂鱼的价格会比一般的鱼要贵，这可是有据可依的哦！
