苯丙氨酸是氨基酸類藥物，通常用於治療氨基酸不足的患者，苯丙氨酸也是合成阿巴斯甜的主要原料，該藥物不僅影響甲狀腺激素的分泌，還多用於食品添加劑。因為它可以改變一些藥物的不良氣味，增加食物的香味。但由於這種藥物不利於身體健康，所以目前臨牀上已很少使用。
苯丙氨酸偏高的原因
1、苯丙氨酸偏高通常常見於苯丙酮尿症當中，而苯丙酮尿症也屬於一種遺傳性疾病，是因為苯丙氨酸氫化酶發生基因突變而引起酶活性降低，使得苯丙氨酸及其代謝物在體內堆積而造成的。
2、由於基因突變，苯丙氨酸氫化酶的活性下降，苯丙氨酸不能轉化為絡氨酸，苯丙氨酸在血液、腦脊液和組織中的濃度上升，因此測試時苯丙氨酸濃度上升，最終引起腦損傷。
如何治療高苯丙氨酸血癥
1、苯丙氨酸作為機體的必備氨基酸。體內苯丙氨酸代謝的方法發生障礙，代謝酶的活性下降和功能缺陷會導致苯丙氨酸無法有效分解轉換成相關產物。
2、苯丙氨酸過度積累，用其他方法代謝苯丙酮酸，例如從尿中排出等，會出現相應的臨牀表現。治療時嚴格控制機體攝取過多苯丙氨酸，注意自己的飲食，補充適當的維生素b族，對疾病的輔助治療效果良好。
