若油濺到了眼睛裏，且温度過高就會容易導致眼部損傷，這時要迅速用大量清水來沖洗眼睛，並配合局部的冷敷，才能起到降温的作用，減少灼傷的嚴重程度，再及時去當地附近的醫院眼科就診，讓醫生做進一步的檢查，明確灼傷的嚴重程度後，再進一步採取專科性的治療。不要被油濺到眼睛後用手部部分摩擦，只會加重眼睛的損傷。必須根據醫生的指示進行局部消炎、對症治療。
油濺到眼睛怎麼處理
1、用冷水洗，濕毛巾冷卻。熱油燙眼睛，冷卻可以鎮痛快速冷卻。
2、在冷敷後可滴取眼藥水來緩解。眼藥水有鎮靜、緩解眼睛的效果，滴眼藥水有助於眼睛清潔眼睛。
3、及時到醫院。熱油燙傷角膜上皮會導致細胞脱落壞死，短時間內眼睛疼痛流淚。要及時去醫院找眼科醫生用生理鹽水沖洗眼睛，再配消炎眼液預防感染。
炒菜時怎樣防止鍋裏濺油
1、一般為了防止濺油鍋，就要保證鍋裏沒有水再放入油，且一開始油不要放得太多。
2、加入少量的花椒，花椒是有效防止油沸騰的材料，加入花椒沸騰的油可以立即消失。
3、油熱後，用小火冷卻油，鍋裏的油不會太熱。
4、有水的菜要先把水瀝乾，然後再下鍋。
