痛風的出現威脅人體健康。痛風發病過程中患者身體布丁物代謝紊亂，容易引起身體尿酸量多，尿酸量增加刺激關節腔，明顯感覺關節紅腫熱痛，腎臟引起腎臟病變。因此，在保持健康的過程中要注意疾病的預防，出現痛風，從飲食方面調節身體。很多人説痛風出現後吃素食水果，不能喝豆漿。這些説法有根據嗎？
痛風出現後，單純吃素是不可行的方法，很多肉類食物含有布丁物質，但並非所有肉類食物都會提高尿酸濃度，如果選擇布丁物質含量低、脂肪含量少的肉類食物提供營養，就不會影響體內尿酸濃度的提高因此，痛風發生後，必須積極治療改善，飲食中肉菜組合合理，不能簡單吃素。否則，營養不足會降低患者體質。
痛風多吃水果？
很多人認為痛風出現後多吃水果補充營養，水果含有豐富的維生素、飲食纖維，微量元素可以提高，但痛風出現後患者尿酸濃度上升，身體肥胖的食物儘量少吃，否則身體肥胖
水果營養豐富，但大部分水果中含有的糖類物質多，吃起來甜，攝取過多容易增加肥胖風險，痛風發病期間適當吃水果即可，不過多，糖分少，不容易肥胖的水果
痛風不能喝豆漿？
很多人認為痛風出現後不能喝豆漿，其實豆漿可以少量飲用。豆類食物含有布丁物質，痛風的嚴重性也決定了飲食方向，痛風輕微時，少量飲用豆漿不會因布丁物質大量獲得而病情惡化。
病情非常嚴重，出現併發症時，最好不要喝豆漿。豆漿是豆類食物製成的布丁物質，身體布丁物質代謝紊亂嚴重，得到過多布丁食物會因尿酸濃度持續上升而威脅健康，因此必須根據病情的嚴重性來判斷。
痛風出現後，必須掌握正確的飲食方法，通過正確的措施達到控制疾病發展的目的。否則，飲食方法不正確，痛風持續發展，健康受到嚴重影響。
