大便的性狀一般與飲食的主要成分有密切的關係，食用的食物主要是肉類等高蛋白質、糯米等粘性成分，排出的大便通常粘稠，排出的大便有排出不良感，相反，以粗糧、蔬菜等高植物纖維食物為主，大便通常固體
大便粘連的原因
1、體內濕熱。體內濕熱也會引起大便粘連，考慮到大腸濕熱的可能性，建議吃蓮藕、山春菊、蘿蔔葉等清熱利濕的食物。如果需要的話，可以和醫生商量確診後再決定治療方法。
2、胃腸炎。腸胃發炎後，為了緩解炎症，人體的免疫功能發揮作用，分泌粘稠的液體，達到自我恢復的消炎效果，這些液體與大便混合，大便粘附。
3、缺水。缺水使腸胃蠕動困難，食物在大便過程中多數物質未被吸收，大量殘留，大便轉換不徹底，食物本身油膩或油膩，排出的大便粘在一起。
大便粘結如何改善
改善大便粘結症狀，日常可加強體育鍛煉，多運動出汗是一種很好的方法，可以排出體內濕氣、寒氣，加快人體新陳代謝，還可以鍛鍊肌肉，塑造體型。在飲食方面，不吃冷食，特別是夏天，每天煮紅豆薏苡湯喝，可以去除濕氣。
