隨着工作節奏的加快，許多白領習慣性爭分奪秒，早上犧牲吃早飯的時間工作和會議。專家指出，這不僅沒有好處，而且容易引起身體其他疾病。那麼該怎麼吃呢？讓我們看看。
一、早餐最基本的要求
①等待時間不要太長，節奏快的早晨必須迅速得到
②消化，難以消化的食物會導致胃腸整天的不適，工作效率也會下降
③熱食組合早上吃温暖的食物，有助於使尚未完全醒來的身體恢復精神。
二、早餐前喝水
人一夜睡覺，消耗大量水分和營養，起牀後處於生理缺水狀態。只吃普通早餐，就不能補充生理缺水。因此，早上起牀不要匆忙吃早飯，要馬上喝500-800毫升冷熱水，補充一夜之間流失的水分，清理腸道，但吃早飯前不要喝太多水。
三、早餐過於精細但缺乏營養
不吃早餐是不行的，但早餐過於精細也是無益的。“吃得像皇帝”不是指早餐要多奢侈精細，而是説早餐營養要全面。牛奶、雞蛋、主食、水果、蔬菜營養不同樣樣要有。美麗的西點味道好，但營養單一，容易消化，不餓。孫承芝認，好的早餐不僅有營養，，還需要空腹。上午通常是人們工作集中的時間，2小時消化完畢，10點以上空腹，今後不能工作了。
理想的早餐最好有粥。專家建議燕麥粥更好。不僅營養豐富，而且持續消化的時間也很長，可以在粥裏放五六個棗補充VC。早餐的主食和水果都有。如果有時間的話，可以做西紅柿炒蛋。蔬菜和雞蛋也有。早餐牛奶是必不可少的，它的營養自然不用説，而且它的消化時間是3個小時，比粥多了一倍。主食最好選米飯或者薯類，要比麪包饅頭好一些。
四、中途吃早飯會損害健康
為了多睡一會兒，很多人都想把早飯放在上班的路上。在街上吃小吃，走着吃，專家説早飯不僅要吃營養，還要吃健康的食物。醒來出發，中途吃早飯的習慣對健康有很大影響。早餐前1小時喝水，幫助消化液分泌，上班途中不能慢慢咀嚼，走路時血液不足以幫助胃蠕動消化，消化不良。專家認為，為了健康早起吃早飯是合算的。
4大治癒系早餐有助於OL吸收正能量
每天早上醒來吃早餐嗎？睡得太多，不是直接去工作單位吃早飯嗎？現在人們也漸漸意識到不吃早餐的壞處，早餐對我們很重要，但還是鮮少有人知道早餐該吃什麼不該吃什麼。
早餐要吃熱養胃牢記4要6不要
早餐要吃，還得吃熱的；飲食要清淡；飯後不能立刻工作否則影響消化……這些都是保護胃部健康需要注意的事項。小編提醒你，養胃有講究，要想養好胃就得堅持“4要6不要”，讓你學會正確的養胃方法。
女性知道早餐第一次吃什麼最健康
早餐是在早餐店或路邊走邊吃。早餐快餐店提供的食品多具有高脂肪、高蛋白質、高卡路里、高糖的特性，以這種食品為早餐，不僅營養不均衡，而且潛藏着原因。
