鮮艾葉雞蛋湯
暖宮、祛濕
1、暖宮:鮮艾葉具有散寒止痛的功效,對於宮寒所造成的痛經、月經不調、心腹冷痛等疾病有一定的緩解作用。雞蛋富含人體所需營養物質,所以適當喝湯吃雞蛋,可起到暖宮的效果。 2、祛濕:鮮艾葉味辛、苦,性温,歸肝、脾、腎經,具有祛濕的功效。雞蛋能夠增強體質,補充營養。所以適當食用可以起到去除寒濕的作用。
宮寒者
陰虛血熱者、經期女性
柿子
鮮艾葉雞蛋湯不能與柿子同時食用,可能會引起嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。
煎煮
將適當鮮艾葉和雞蛋清洗乾淨放入鍋中,加清水沒過雞蛋,水開後再煮幾分鐘撈出雞蛋,即可喝湯吃雞蛋。