果汁配燒烤是否會導致消化不良，與食用量、個人腸胃功能等因素有關。腸胃功能好者少量食用通常不會導致消化不良，腸胃虛弱者大量食用可能會導致消化不良。
燒烤食物中的肉類較多，在燒烤過程中還會刷油，再加上大多數燒烤食物口味比較辛辣，對腸胃的刺激性較大。但腸胃功能較好者適量吃燒烤，未暴飲暴食，能多吃蔬菜類食物，少吃肉類，再少量喝果汁增加胃酸分泌，幫助消化吸收，一般不會出現消化不良。
如腸胃功能較差者大量吃肥甘油膩、辛辣刺激的燒烤，會使腸胃負擔加重，很可能出現胃脹、胃痛症狀，再喝果汁使腸胃受到冷熱刺激，有可能導致消化不良。
果汁中含有大量的果酸物質，也會對腸胃黏膜造成刺激，如吃燒烤時大量喝果汁，受到油脂、辛辣、果酸的多重刺激，可能使腸胃功能紊亂，出現消化不良的可能性更大。
