葡萄酸甜可口，富含鈣、磷、鉀、鐵、氨基酸、果酸、花青素等物質，營養價值豐富。在吃葡萄時，將葡萄皮和葡萄籽一同食用，對心臟的保護效果更佳。如擔心葡萄皮上有細菌、農藥殘留，可用開水將其燙洗。此外，如果在冰箱中存放葡萄，並且擔心吃過涼的葡萄導致腹脹、腹瀉等症狀時，也可先用温水浸泡加熱後再食用。坐月子期間因產婦身體虛弱，可將葡萄放入温水中浸泡後食用。所以葡萄可以加熱吃，但不宜飲用過多，以免造成腸胃不適。
