生活中有打印機，其實在食品界也是有食物打印機的，廚師在使用3D食物打印技術制餐時，可用哪種材料直接打印呢？下面本站小編帶來：螞蟻新村4月18日答案。
正確答案：巧克力。
解析：3D食品打印技術中，最常見的可直接打印的食材一般是温變型食材，包括巧克力、奶酪、糖漿等;而其他可打印的食材，大部分需要經過研磨、篩選、分散以及乳化等工藝，達到一定流變特性後才能進行打印。
3D食品打印是使用多種增材製造技術製造食品的過程。最常見的是,食品級注射器握住打印材料,然後將其通過食品級噴嘴逐層沉積。最先進的3D食品打印機在機上已預先加載了食譜,還允許用户在其計算機、電話或某些IoT設備上遠程設計食物。
可以定製食物的形狀、顏色、質地、風味或營養,這使其在太空探索和醫療保健等各個領域都非常有用。
3d食品打印機如何使用
3D食物打印機是一款能像打印文件一樣把食物“印”出來的機器。根據科學家擬定的設計藍圖，這部“3D食物打印機”配合傳統工程計算機所用的CAD設計軟件，懂得把什麼材料放在什麼位置，逐行逐行，逐層逐層那樣鋪上去。
他們相信，這部新產品將來可以作商業用途，只要普及成功，勢必大大改變人類的生活面貌。
3D食物打印機，是一款可以把食物“打印”出來的機器。它使用的不是墨盒，而是把食物的材料和配料預先放入容器內，再輸入食譜，按掣，餘下的烹製程序會由它去做，輸出來的不是一張又一張的文件，而是真正可以吃下肚的食物。
人們可藉助這一機器以巧克力或其他食材為原料“打印”出各種造型奇特的食品。據荷蘭媒體2012年10月23日報道，這一“打印機”在埃因霍温舉辦的一個展會上亮相，引起諸多食品廠商和普通民眾的興趣。
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