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酸性水果都有啥

來源:孕育親子課    閲讀: 2.63W 次
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酸性水果都有啥

我們日常食用的食物通常可分為酸性和鹼性兩種,只有保證飲食的酸鹼合理搭配,才能保證我們身體的健康。但是判斷食物的酸鹼性,不是由人們的味覺(比方説酸酸的檸檬卻是鹼性水果),也不是由食物溶於水中的化學性,而是由食物進入人體後的生成物的酸鹼性來決定的。那麼,我們常吃的水果中酸性水果都有啥?多吃酸性水果到底好不好?

總的來説,大多數水果都是鹼性水果,酸性水果只佔很小的一部分,常見的酸性水果有楊梅、梅子、李子、加州李、紅莓等。水果中的酸味是由於水果含有的果酸和檸檬酸,但這並不意味着味道酸的水果就是酸性水果。

偶爾吃一點酸性水果對身體不會造成影響,但不能過量,這主要是因為:

1.導致體內偏酸

酸性水果中所含有的酸性物質,一般不容易被氧化分解,這就會造成體內偏酸,所以吃的時候要控制量。

2.引起不良反應

由於酸性水果中含有單寧酸,吃後如果再吃海味,就會發生化學反應,形成沉澱在腸道內,導致嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良等症狀。

3.刺激胃粘膜

酸性水果中的酸和胃酸結合,會對胃粘膜造成刺激,因此潰瘍病患者不宜食用。

4.不利於祛斑

儘量少食用酸性水果,利於祛除色斑。

凡事適可而止,酸性水果雖然酸甜可口,適量吃對人體也有一定的益處,但我們應當控制進食量,避免造成不良影響。

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