營養學家們覺得，l—六歲的幼兒期是身體智商和骨骼生長的關鍵期，這時候孩子的消化系統功能並未健全，咬合和消化吸收工作能力比不上成年人，腸寄生蟲感染多見，與此同時又開朗好動。假如她們長期性不專心致志就餐，非常容易產生缺乏營養的狀況，乃至會危害孩子一生的體能。
殊不知，讓孩子老老實實地把三餐吃好並並不是一件非常容易的事兒。有的孩子對飯桌上豐厚的飯食沒什麼興趣，偏喜愛營養成分很低的零食；有的孩子不喜歡自身家中的東西，到隔壁鄰居卻吃得津津樂道；有的孩子和父母一起吃飯時挑食偏食，在幼兒園中卻踏踏實實。父母們迷惑不解：為何孩子不喜歡我做的飯呢?
由於大家不瞭解孩子的生理學和心理特徵。你清楚嗎?孩子對用餐的念頭和大人徹底不一樣。零食為何可以吸引住孩子呢?主要是它包裝好看，樣子討人喜歡，吃起來有玩耍感。
幼兒對食物的外型規定較為高。假如食物不可以吸引住她們，她們就會將用餐當做一種壓力。因而，為幼兒提前準備食物時要把食物儘可能做得好看一些，讓食物色彩搭配得五彩斑斕，樣子美觀大方討人喜歡。那樣，幼兒覺得用餐這件事情自身便充斥着快樂，當然會集中注意力。
孩子討厭多吃雞蛋嗎，把生雞蛋製成太陽光的樣子，放到白菜盤中，隨後配搭上扁豆英或青菜葉，再用西紅柿片製成花，或許他就會善於品味太陽光的味道。孩子討厭吃胡蘿蔔嗎，將它切割成片狀做成花瓣樣子，和甜玉米罐頭放到白米飯的表層煮熟，孩子或許就會想要把花瓣吃下去。
孩子喜愛拿手來抓東西，喜愛可以一口放入口中的東西。因而，小塊食物的容積要小，不必讓幼兒覺得總也吃剩。何不做些尤其小的饃饃、小籠包、三角飯糰這類，讓幼兒覺得它是歸屬於他的食物，提升用餐時的“滿足感”。
父母一方面將食物的外型製做得頗具樂趣，一邊又用説故事的方法向孩子詳細介紹這類食物的特性，幼兒在心理狀態上容易接受。比如，在給孩子吃蘿蔔以前，先講小兔子撥蘿蔔的小故事，隨後給孩子看大紅蘿蔔的討人喜歡樣子，最終將它端上飯桌，孩子很有可能就會歡歡喜喜地品味小兔子的食物。
或許有父母感覺那樣做非常累、很不便，這時候，就需要反省成年人的意識了。用善心、快樂和造就領着大家的小寶寶成長，是父母最身心健康的心理狀態和生活習慣的一部分，決不會對於耽擱了“正經事”。記牢，把幼兒的食物製做得頗具樂趣。讓孩子高高興興地用餐——生活就是這樣中最漂亮的事兒。
