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寶寶吃的奶粉雞蛋羹的做法

來源:孕育親子課    閲讀: 4.21K 次
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寶寶吃的奶粉雞蛋羹的做法

一般在寶寶可以吃雞蛋後,媽媽就會給寶寶做寶寶比較容易食用的雞蛋羹給寶寶吃,還有的媽媽會用奶粉和雞蛋一起做成奶粉雞蛋羹給寶寶吃,這種做法營養既豐富,有利於寶寶食用消化。寶寶吃的奶粉雞蛋羹的做法?

奶粉雞蛋羹的做法一:準備一個雞蛋和衝好的奶粉120毫升加少許醬油。首先將雞蛋打入碗中,並用筷子不停攪拌,一定要充分打散雞蛋,不然會出現一塊塊的蛋白。然後邊攪拌邊將衝好的奶粉倒入碗中一起攪拌,帶混合攪拌均勻後,加入少量的醬油去除腥味。在碗上蓋上保鮮膜,並在保鮮膜上紮上氣孔,然後放入鍋中蒸15分鐘左右。

奶粉雞蛋羹的做法二:準備一個雞蛋和兩勺配方奶以及適量的水,首先將雞蛋敲入碗內,用打蛋器打散,多打一下,這樣雞蛋羹的口感也會更細膩。之後加入準備好的奶粉,在攪拌一會兒,攪拌至蛋液細滑,無明顯顆粒,然後加入準備好的一定的温水,温水兑入蛋液攪勻,待鍋中水開後放上蛋液,隔水蒸15分鐘左右。

在給寶寶做奶粉雞蛋羹是還應該注意,兑入蛋液中的水不宜過熱,應該根據平時沖泡奶粉的水的温度來加。並且加入的水也不宜過多或過少,應該根據加入奶粉的量來加入一定量的水,這樣既能保證寶寶的營養吸收也不至於出現難以消化的情況。

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