在生活當中，身體的各個器官都起到了舉足輕重的作用，其中心腦血管是非常重要的，直接影響到了身體的各項機能以及正常的生命體徵。因此生活中要加強對心腦血管的保養，各種食物就是最好的選擇。
哪些食物有助於保持心腦血管？
1、菠菜
目前研究表明，菠菜可以降低心臟病的發病概率，保養心腦血管。這是因為菠菜汁中含有亞硝酸鹽的成分，心臟病患者變成一氧化氮，有助於擴大血管，疏通動脈，避免血栓對心臟和血管造成嚴重損傷。
2、全麥食品
全麥食品是生活中常見的粗糧，可以在日常飲食中適當加入全麥食品防止心腦血管疾病。全麥食品富含維生素和抗氧化劑，降低膽固醇，幫助人體調節血壓，大幅降低心腦血管疾病的發病風險。
3、橄欖油
橄欖油現在也是生活中常用的食用油，橄欖油不僅味道好，還含有鯊魚的物質，這種物質可以增加體內的膽固醇含量。膽固醇有各種各樣的種類，膽固醇有助於保持血管，避免動脈硬化，從而降低心腦血管風險。
4、堅果
堅果類食物主要含有不飽和脂肪酸，可有效提高體內優良的膽固醇濃度，降低不良膽固醇濃度。如果是高脂血症患者，可以選擇堅果來控制心腦血管疾病。此外，堅果含有豐富的維生素和礦物質，能有效保證心臟健康。
深海魚類膽固醇含量一般較低，不飽和脂肪酸含量豐富，適合高脂血症患者補充營養。不飽和脂肪酸可以減少心血管疾病的發作概率，有效幫助血脂高的人進行調整。
6、生薑
生薑是我國常用的食物，可以單獨吃，也可以作為調味料使用，生薑中含有很多有效成分，如生薑粉和生薑油酮，可以有效地調節心血管。這些成分可以降低血小板的功能，血小板不容易聚集，也不容易形成血栓，影響心腦血管。
想要保養心腦血管是非常容易的，只要從飲食上進行調整就可以做到，但一定要堅持對飲食的控制，否則心腦血管疾病也同樣很容易發作。
