高血壓現在越來越年輕化，得了高血壓怎麼從飲食方面來調理呢，日常的飲食調養很重要，今天小編就教大家高血壓的飲食注意事項。
哪些食物容易引起血壓上升
1、飽和脂肪酸含量極高的肉類和肉類加工品
簡單舉例:牛、豬、羊肉、五花肉、肥肉、香腸、香腸、燻肉等。
分析:這種食品含有高脂肪，蛋白質高，但飽和脂肪酸含量高，血液中血脂過高，容易誘發冠心病。
2、不吃鹹菜、辣椒等，不含酒精的飲料和咖啡、濃紅茶
簡單舉例:辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料醃鹹菜、各種醬汁…
解析:吃時中毒，辣刺激、神經興奮是血壓上升的重要因素。
3、避免吃動物油脂，選擇植物油
分析:與第一條相似，生活中需要排除富含飽和脂肪酸的動物油，同時金槍魚、鰻魚等富含飽和脂肪酸也不適合選擇。
4、忌食脹氣食品和口味濃重的餅乾要遠離
解析：像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅乾，由於糖鹽含量過高，因此還是少吃。
防治高血壓的兩個食譜推薦
1、口磨白菜
配料：白菜250克，幹口磨3克，醬油、白糖、精鹽、味精、植物油適量。
做法：白菜洗淨切成3釐米段，口蘑温水泡發。油入鍋內燒熱後，將白菜入鍋炒至七成熟，再將口蘑、醬油、糖、鹽、入鍋，炒熟後，放入味精攪拌均勻即成。
功效：清熱除煩，益胃氣、降血脂。適宜於高血壓、冠心病、牙齦出血者。
2、雞湯魚卷
配料：鮮活鯉魚250克，瘦豬肉30克，雞蛋清、豌豆各10克，火腿8克，冬筍、雞湯、料酒、醬油、鹽、澱粉、味精各適量。
做法:火腿蒸絲，冬筍切絲，姜，瘦肉切末，澱粉水變成濕粉，活魚正常處理，去骨刺，切成長方形魚片。
在肉末中加入醬油、蛋白質和酒的一半、味精、薑末、濕澱粉的一半攪拌成餡，剩下的蛋白質和濕澱粉混合成糊狀，把魚放在板子上，塗上糊狀，放入肉餡，捲起魚片，塗上少許糊狀，粘上魚卷。
將雞湯燒成旺火，改為小火，將卷好的魚捲入鍋中，去除浮沫使湯變涼，魚捲成熟後，將切好的火腿、竹筍和其他調味料放入湯中，燒成。
效果:滋陰乾燥，清熱利潤。適用於高血壓、冠心病、腦血管病、慢性腎炎、消化不良等。
