朝鮮冷麪是一種味道獨特的麪食,口感區別於我們一般所吃的麪條,那我們能不能夠在家裏自己製作美味的朝鮮冷麪呢?下面我們就來一起看一下朝鮮冷麪的做法吧。
主料:冷麪
輔料:
醬牛肉適量,黃瓜適量,雞蛋適量,蘋果適量
酸梅湯適量,白芝麻適量,辣椒醬(韓式甜辣醬)適量
做法:
1、準備好所需要的食材,冷麪1—2份(按人數)、黃瓜一根、雞蛋一個、蘋果一份、醬牛肉一份。
2、把牛肉切成0.5釐米薄厚的片狀。
3、蘋果洗淨切片或切絲。
4、黃瓜洗淨切絲,雞蛋煮熟,一切為二。
5、將冷麪放入開水鍋中煮熟,過涼水待用。
6、把酸梅湯從冰箱中取出,把冷麪放入湯中,放入適量黃瓜絲、牛肉片、蘋果、雞蛋,再加入適量辣椒醬,撒少許白芝麻即可。
這樣,美味的朝鮮冷麪就製作完成了。