很多人覺得泡茶都很簡單，特別是玫瑰花茶等花草茶。其實想要泡出好的花草茶，還是需要注意一下水温的哦。
泡玫瑰花茶水質和水温最為重要，泉水是衝煮茶最好的選擇，最能喝出口感。至於水温，泡玫瑰花茶的水温以80℃左右為宜。水温過高，易燙熟花茶，茶湯變黃，滋味較苦；如水温低，則滲透性差，茶味淡薄。一般花、葉等用80℃就可以了，但是果實和根部，就需要沸水或者煮一煮才好。
