培根是西餐中常見的食材，可以直接食用，當然如果喜歡把它搭配其他食物來吃也是不錯的選擇，看看下面這些培根的吃法吧。
「培根意麪」
準備材料：意大利麪、培根、蛋黃、雞蛋、奶酪粉、鮮奶油、黃油、黑胡椒碎、鹽
做法：
1、將雞蛋打入碗中，加入適量鮮奶油和奶酪粉，並加入一些黑胡椒碎和鹽，充分攪拌均勻；
2、將盆放在60度的熱水鍋裏，隔水加熱，温熱醬汁；
3、將意麪煮好，盛出備用；
4、平底鍋加熱黃油，炒香培根，加入煮好的意麪和煮好的麪湯，最後倒入醬汁充分攪拌均勻即可。
「孜然培根豆皮卷」
準備材料：豆皮、培根、豆角、金針菇、紅椒、孜然粉、香茅粉、鹽
做法：
1、將豆皮、豆角、金針菇、紅椒洗淨，豆角、紅椒切成絲備用；
2、在鍋下水燒開後，放入少量鹽，然後把豆皮、豆角和紅椒放入焯水；
3、把焯水的食材用冷水沖洗一下，瀝乾水分備用；
4、把培根中間切開分成兩段，豆皮切成和培根相同的大小；
5、把豆皮放在培根上面，再放上金針菇、紅椒和豆角，撒上少量的香茅粉，捲起接口處用牙籤固定；
6、在平底鍋中放油，放入卷好的培根百葉捲，用小火煎熟就可以吃了，記得中途要一直翻面哦。
