月經期間:拒絕寒冷辣的食物
月經期間，女性抵抗力下降，情緒容易變動，有食慾差、腰痠、疲勞等症狀的人。飲食應選擇營養豐富、健脾開胃、易消化的食品，在維持營養平衡的同時，適量組合新鮮蔬菜和水果。為了達到美容保健和烹飪的效果，
1.水果很講究。月經期間經常吃水果，可以預防便祕，避免骨盆充血，但有些屬性冷的水果不應該在月經期間吃。月經期間適合吃的水果有平性蘋果、無花果、草莓、番茄等，橘子、桃子、櫻桃、棗子、荔枝、龍眼、菠蘿、石榴、葡萄也適合在經期吃，需要注意不要一次吃得太多。月經期間忌食的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、獼猴桃等寒性食品。
2.“經水之行”，温補為主。月經期間，應補充有利於經水的食品，血熱就行，寒冷就滯留。月經期間食物生冷，一是妨礙消化，二是容易傷害人體陽氣，引起內寒，寒性凝滯，經血運轉不良，經血過少，生理痛。即使在炎熱的夏天，生理日也不應該吃冷飲，最好選擇羊肉、雞肉、棗、豆腐皮、蘋果、薏米、牛奶、糖、益母草、當歸、桂圓等食品。
3.清淡易消化優先。月經期間的女性特別疲勞，消化功能減弱，食慾不佳，飲食應注意食物清淡，選擇營養豐富、脾胃健康、易消化的食品，避免吃過酸和刺激性大的食品，如山楂、酸菜、醋、辣椒、芥末、胡椒等為保持營養平衡，應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易於吸收，且營養破壞較少。
4.防止缺鐵、肉菜組合。鐵是人體必備的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白和許多重要酶的合成，對免疫、智力、老化、能源代謝等也有重要作用。月經期間鐵丟失多，補充含鐵豐富的食物很重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等鐵豐富，而且生物活性大，容易被人體吸收利用的大豆、菠菜中豐富的植物鐵吸收率低。因此，在經期飲食中，要注意肉菜的組合，適當多吃動物類食品，滿足經期鐵的特殊需要。
月經後:補血養生是重點
月經來潮時，必須失去一部分血液。血液的主要成分有血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等無機鹽。即是説每次來月經都會丟失一部分蛋白質與無機鹽。因此，從原則上講，月經乾淨之後的1-5天內，應補充蛋白質、礦物質等營養物質及用一些補血藥。在此期間，具有益於皮膚美容和補血活血作用的食品和藥品優先補血的食物最適合含鐵的胡蘿蔔素，也有人認為經常吃蔬菜會貧血。這是錯誤的觀念，植物性的食物，不僅含鐵、胡蘿蔔素和其他養分，還具有消化吸收的優點，很多食物的鐵質含量豐富。而常見的補血補鐵食物除了藕粉、髮菜、蘿蔔乾外，主要還有：
黑豆我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮，黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。
胡蘿蔔胡蘿蔔是胡蘿蔔，日本人稱為人蔘，含有維生素b、c，含有特殊的營養素胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血非常有益，所以煮胡蘿蔔湯是很好的補血湯。
肌肉民間食品莊、素食館、滷味攤都有供應，肌肉的鐵質含量相當豐富，是值得提倡的美味食品。
菠菜又稱菠菱菜，是着名的補血食物，含鐵的胡蘿蔔素相當豐富，菠菜是補血蔬菜的重要食物，其他含鐵的食物，果類中葡萄乾、李子幹、杏幹、桃幹最多。
金針菜金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉礆等營養素並有利尿及健胃作用。
龍眼肉龍眼肉是桂圓肉、福肉，每年夏天新鮮龍眼發售。這是民間眾所周知的補血食品，鐵質豐富，含有維生素a、b、葡萄糖、蔗糖等，可以治療健忘、心悸、神經衰弱的不眠症，產後女性吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等補血食品。
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月經後吃紅棗、喝紅糖水、月季花茶等等都可以起到補血養生的作用。以下是兩種簡單易做的甜點食譜，美女們可以在特殊的日子保持紅潤的臉色！
1.姜棗糖水
材料:乾薑、棗、糖各30克。
作法：將前兩味洗淨，乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
功效：具有温經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。
2.月季花茶
材料作法：夏季或秋季採摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。
效果:有行氣、活血、潤膚效果。適用於月經不調、痛經等症狀。
3.薑汁薏米粥
材料:乾薑10克，艾葉10克，薏米30克。
做法:用前兩味水煎汁，煮薏米粥成熟，加入姜、艾汁煮至熟。
