太小的孩子不能吃蘑菇,這是為什麼呢,孩子為什麼不能太早吃蘑菇,孩子吃蘑菇的時候要注意什麼呢,本站小編就來説説吧。
孩子一歲後才能吃蘑菇
不好消化
蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,而一歲以內的寶寶,腸胃發育不完善,而蘑菇屬於不好消化的食物,吃多了很容易引起消化不良或者腹瀉等症狀。
另外,吃蘑菇不能過量,1周吃2-3次即可。
易過敏
蘑菇在易致敏食物中排行前五名,如果過早添加,很容易刺激寶寶的腸胃,引發過敏。
吃前一定要注意徹底清洗
菇類食物都有非常多的褶皺,如果吃之前清洗不乾淨,這些菇類上的細菌和沙粒等都會殘存,吃進寶寶的肚子裏,可能會引發各種腸胃疾病。
所以吃之前要用清水反覆沖洗,再放在碗裏用清水浸泡15分鐘左右,以確保褶皺裏的都能清洗乾淨。
1、一定要蒸透、煮熟
菇類食物對於小寶寶來説不太好消化,所以寶媽在做輔食的時候,一定要蒸煮的熟透、軟爛,以確保寶寶能夠充分吸收。
2、香菇別和番茄一起吃
香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿蔔素的番茄一起吃,會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。
3、脾胃不好的寶寶最好少吃
菇類食物富含粗纖維,能促進腸胃蠕動,但非常難消化,需要在胃中後停留很長一段時間才能消化完全,對於本身脾胃虛弱的寶寶來説,吃香菇會加重腸胃負擔,最好少吃。
寶寶吃香菇的最佳方式
給寶寶吃蘑菇,最好搭配其他食物,如牛肉、豬肉、西蘭花、綠葉菜、豆腐等,可以讓營養價值倍增。
另外也可以將蘑菇剁成餡,給寶寶包餛飩吃,這樣寶寶會更容易接受和消化,再撒上香酥的伊威牛肉酥,葷素搭配,營養均衡,寶寶吃的好身體才能更好,寶媽們不放在家試試哦!