腎病患者能否吃葱與病情輕重有關，腎功能正常或輕微受損時，一般無需忌口大葱，如嚴重腎功能不全者需限制鉀元素攝取時，儘量少吃或不吃大葱。
並非所有腎病患者都需控制飲食，當腎病還處於發病早期，腎功能正常時，通常無需忌口，可正常飲食，就能吃大葱。
如腎病患者的腎功能受損，有蛋白尿、身體浮腫、肌酐和尿氮素水平升高等症狀時，就需控制飲食，應做到低蛋白、低脂、低鹽、低嘌呤飲食。大葱是蔬菜，蛋白質含量很低，嘌呤含量也不高，所以患者可以適量吃大葱。但大葱屬於高鉀食物，100克大葱中含466毫克的鉀元素，腎病患者不可多吃大葱，以免鉀元素攝取過多，出現高鉀血癥。
如腎病患者的腎功能衰竭，水、電解質紊亂，有高鉀血癥等併發症時，需限制鉀元素的攝取，應避免吃葱，以免加重腎臟負擔，不利於病情好轉。
