通常情況下，蒸蟹飯是不會上火的。具體情況分析如下：蟹屬於一種水產品，從中醫角度來説性味寒涼，有活血化瘀、利尿通淋等作用，而蒸蟹飯是以蟹為主要原料製成的飯，一般吃蒸蟹飯是不會上火的。並且蟹肉中含有豐富的蛋白質、脂肪......

「導讀」鹹肉蒸蟹風味獨特，同時也有較高的營養價值。對於這樣一道菜餚，我們現在來説一説它的做法、食用指南、營養價值吧。鹹肉蒸蟹的做法滿手膏腴，滿嘴蟹黃，吃一季，想一年。每年都要在陽澄湖大閘蟹快要開撈的季節，總是左盼......

電飯鍋是熱效率很高的家用電器。它具有烹調温度準確、結構精密、使用簡便、堅固耐用的特點。平時只要用一個500瓦的電飯鍋就能煮熟2斤米的飯。那電飯鍋怎樣蒸米飯呢？蒸米飯時，將米清洗乾淨，放入鍋中，然後根據米的分量加水......

「導讀」大閘蟹是一種營養極高的海鮮，而清蒸大閘蟹就是一種最為常見的大閘蟹的烹飪方法。然而，清蒸大閘蟹的具體做法，清蒸大閘蟹的烹飪技巧，大閘蟹的營養價值和食用禁忌都有哪些呢？下面，媽媽網百科將為大家詳細介紹。清蒸大......

螃蟹是一種非常常見的海鮮食品。很多人非常喜歡吃螃蟹，因為螃蟹的味道很好吃，但大多數人對螃蟹的烹飪方法瞭解不多，尤其是不知道螃蟹蒸多久。那麼清蒸螃蟹蒸多久才能熟？清蒸螃蟹是冷水還是熱水蒸？清蒸螃蟹蒸多久才能熟？一般......

xo醬炒飯好吃是好吃，但是吃多了會不會上火啊？很多人都會有這樣的問題。炒飯怎麼説也是通過用大火翻炒，會容易上火嗎？特別是戰痘一族，趕緊來看看自己能不能吃xo醬炒飯吧。Q：xo醬炒飯吃多會上火嗎？A：吃xo醬一般來説不會上火，但是......

鴨腸炒飯簡單易做，而且吃起來香噴噴，不過也就是這爆香的味道，讓人擔心吃太多會上火。到底吃鴨腸炒飯會不會上火呢？其實鴨腸是屬於涼性的食物呢！Q：鴨腸炒飯吃多了會上火嗎？A：不會上火的。因為鴨腸屬於涼性味甘的食物，人們食用不......

蒸湖蟹不僅是很家常的一道美味，也是湖蟹的傳統做法之一，無論是清蒸還是搭配其他食材一齊蒸都是很不錯的。並且，蒸湖蟹很好的保留了湖蟹本身的營養與鮮味兒。可以説，蒸湖蟹的營養是大大滴有。湖蟹中含有的豐富的蛋白質和微......

「導讀」海鮮一直是大家喜愛的美食，而海蟹更是提起來就恨不得咽一口口水，鮮香四溢的海鮮大餐也總是少不了海蟹的身影。不過海蟹並不是經常出現在我們的餐桌上的，尤其是內陸地區的人們，對海蟹還比較陌生，那麼在烹製海蟹大餐......

很多人都表示，秋天和夏天的時候不敢吃那麼多炒的東西，擔心會上火，特別是秋燥的時候，動輒就上火爆痘傷不起啊！那麼茼蒿炒飯會上火嗎？其實凡是經過大火炒的東西，多多少少會有一點上火，但是茼蒿炒飯也不是天天吃，你們懂的！Q：茼蒿炒......

有人説，姜和葱，都屬温性食物，加上炒制這種烹飪手法，應該會很熱氣吧，吃了會不會上火？百科君有話説，吃薑葱炒青蟹是不會上火的。原因在於青蟹屬寒涼之物，並且寒性較大，與姜葱等熱性食物搭配，剛好能夠中和青蟹的寒性，這樣才不會那麼......

蒸河蟹當然有營養啦，因為蒸制的過程很簡單，並且沒有加什麼調料，所以很好的保留了河蟹原有的營養。那麼蒸河蟹到底都有哪些營養呢？我們一起來看！據瞭解，每100克的螃蟹（可以吃的部分），含蛋白質14克，脂肪5.9克，碳水化合物7.4克，視黃......

抓飯一般指手抓飯。通常情況下，適量吃手抓飯不會上火，但是過量吃手抓飯容易上火。具體內容如下：手抓飯是一種特色美食，其主要原料是新鮮羊肉、胡蘿蔔、洋葱、清油、羊油及大米，還會適量添加孜然粉、鹽等調料品。通常適量吃......

聽説酸菜魚上火、烤魚上火，那麼清蒸紅鯧魚吃了會上火嗎？答案是，不會。鯧魚屬於涼性食物，吃了一般都不會上火，而且因其營養豐富，吃了還能起到保健作用。酸菜魚、烤魚之所以會上火，不説完全，大半的因素是因為烹飪手法導致其熱量......

海蟹是一種常見的海鮮，營養價值也很高，富含蛋白質和脂肪，礦物質很多。那麼海蟹蒸多久才能蒸熟？海蟹死了還能吃嗎？海蟹蒸多久才能蒸熟？螃蟹一般蒸15到20分鐘左右。蒸的時候螃蟹要放在籠子裏蒸，殼一定要朝下，肚子要朝上，避免裏面......

海蟹鮮味十足，最好的吃法自然是清蒸，不是經常吃清蒸海蟹的人一定對要蒸多久這個問題存在疑慮，海蟹到底要蒸多久才能蒸熟卻又不影響口感呢？蒸海蟹時，先在鍋中燒開水，把海蟹腹部朝上放在大火上蒸15分鐘左右，然後就可以取出蘸醬......

「導讀」蒸河蟹放鹽嗎？相信大部分人在蒸河蟹的時候都會問這樣的問題。放鹽了，鮮味兒就沒了，不放鹽，好像沒味道。那麼蒸河蟹到底要不要放鹽呢？關於這個問題，百科君也徵集了很多人的意見，下面我們就一起來瞅瞅大家對這個問題是......

汗蒸起源於韓國，是近年來非常流行的一種養生方法。汗蒸能夠疏通經絡，活血化瘀，對身體有很多好處，深受大家的喜愛和追捧。但並不是在什麼時候都適合汗蒸的，比如上火的時候就不易汗蒸。從中醫的角度講，汗蒸是一種排汗的方法，讓......

蒸河蟹應該是河蟹最經典的做法了，這樣能夠很好的保留河蟹原有的鮮味兒，不用加任何的調味料就很美味。等等，不加調味料？包括鹽嗎？不放鹽好吃嗎？蒸河蟹要放鹽嗎？下面我們就來看看大家都是怎麼説的吧！A：不用放鹽，蒸的時候直接把姜......

好一道剁椒蒸鱸魚，證明清蒸鱸魚已經無法滿足吃貨們的鱸魚的要求了，加入了剁椒的鱸魚更加惹味，讓人遠遠看到就已經食指大動。不過，剁椒蒸鱸魚吃多會上火嗎？剁椒蒸鱸魚吃多會上火嗎？如果是蒸鱸魚的話，一般是不會引起上火的。但......