雖説朝鮮蘿蔔鹹菜具有很好的抗癌作用，一般人羣均可食用。但是蘿蔔為寒涼蔬菜、陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脱垂等患者少食蘿蔔。還有頭屑多、頭皮......

朝鮮鹹菜用料新鮮，大多數做法都是泡製而成，一般人都可以食用；高血壓患者最好不吃，鹹菜所含的鹽分較多。韓國泡菜對於每種食材的泡製時間是很有講究的，一般像捲心菜，黃瓜，西瓜皮，白菜，茄子這些水份含量大的食材適合做“洗澡泡菜......

「導讀」朝鮮蘿蔔泡菜，是朝鮮族家裏常見的開胃小菜，不管是在富人的家庭，還是在平民老百姓的家庭中都少不了的一道醃菜，吃着甜甜脆脆的，還微微有點辣，是不是想嘗一下？想知道它的魔力到底在哪裏？朝鮮蘿蔔鹹菜的做法朝鮮人都喜歡......

朝鮮冷麪其實説白了就是一種涼麪，做法非常簡單，但是正宗的朝鮮冷麪卻有着強大的魔力，使吃過的人都讚不絕口，下面我們就來學習一下製作朝鮮冷麪的一些小竅門吧。正宗的朝鮮冷麪，湯水是比較多的，口味非常清淡，與我國東北地區的......

正宗朝鮮冷麪，以蕎麥麪冷麪為代表，麪條細質、湯汁涼爽、酸辣適口，是一道非常受歡迎的朝鮮傳統民族食品。那麼，正宗朝鮮冷麪的做法如何？我們這就來了解一下吧！1、製作冷麪湯底。將牛腱肉用冷水洗淨，如果肉的體積過大，可以把它......

朝鮮冷麪是一種營養豐富的麪食，其是有多種食材搭配在一起熬製而成的，因而，其的配料可謂是多種多樣的，大家可根據自己的喜愛去選擇食材。那麼，朝鮮冷麪湯的配料有哪些呢？下面，大家就一起來看下。一般而言，朝鮮冷麪湯會選擇牛肉......

朝鮮冷麪是一種味道獨特的麪食，口感區別於我們一般所吃的麪條，那我們能不能夠在家裏自己製作美味的朝鮮冷麪呢？下面我們就來一起看一下朝鮮冷麪的做法吧。主料：冷麪輔料：醬牛肉適量，黃瓜適量，雞蛋適量，蘋果適量酸梅湯適量，白芝......

朝鮮鹹菜有很多種，其中人們最常吃的是醃製泡菜，從朝鮮傳入中國，現已成為大多數中國人也喜歡的味道。那麼，很多人都不知道醃製泡菜的具體做法吧，媽媽百科就來教大家做幾個簡單的朝鮮鹹菜！一、朝鮮辣白菜原料：大白菜50千克、鹽......

當孕婦在飲食不是太規律或者是沒有胃口的時候，都可以選擇吃些鹹菜來改善一下自己的味口的。但是，注意，因為鹹菜，其本身就是含鹽量過高的食物，而且如果沒有醃好的話，也會有大量的亞硝酸鹽出現，所以在吃的時候，一定要注意，如果有......

正宗朝鮮冷麪是一道朝鮮民族傳統食品，從湯料的製作、配料的製作以及蕎麥麪的製作上，都非常地講究。一般以蕎麥麪為主食，用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量麪條，再放......

二十多年前剛來北京的時候，夏天最喜歡到北海南門府右街路口的一家餐廳吃朝鮮冷麪，那時候就異常火爆、經常排隊等號了。後來，在一家醫院附近的朝外藍島大廈西側悄然開了一家正宗的朝鮮餐廳——海棠花，有了更多的朝鮮美食，只......

「導讀」朝鮮冷麪，是一道非常有名的朝鮮傳統民族食品。尤其是在夏日炎炎的天氣下，如果可以吃上一碗清涼爽口的朝鮮冷麪，那滋味別提有多爽快了！那麼，正宗朝鮮冷麪的做法如何，我們這就來詳細地介紹一下吧！正宗朝鮮冷麪的做法正......

「導讀」冷麪是一種非常具有地域特色的食品，一般多見於朝鮮地區和我國的東北地區。朝鮮冷麪多用蕎麥麪為原料製作，麪條細滑爽彈，湯汁清涼鮮美。在麪條上面佐以黃瓜絲、辣白菜、梨條、雞蛋和肉片等作為搭配，顏色鮮明，味道鮮......

朝鮮冷麪湯的營養豐富，其富含許多營養物質，可見，其具有一定的營養價值。那麼，其有什麼營養價值呢？下面，媽網百科就為大家解答。朝鮮冷麪湯營養豐富，其富含許多蛋白質、維生素、氨基酸及礦物質等營養成分，其具有增強免疫力，強身......

瞭解正宗朝鮮冷麪的朋友們都知道，朝鮮冷麪所應用的食材十分豐富，不管是從湯底、配料還是蕎麥麪來説，其營養價值都是非常豐富的！因為正宗朝鮮冷麪所應用的食材十分多樣化，在此我們就來簡單瞭解一下正宗朝鮮冷麪中的蕎麥麪的......

朝鮮冷麪的口感非常彈滑，湯鮮味美，那麼，這樣美味的朝鮮冷麪，營養價值又如何呢？下面我們就一起來了解一下吧。冷麪亦稱股細和涼淘，是朝鮮和韓國及我國東北朝鮮族的傳統食品，冷麪柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，而其中的辣、......

製作過程，辣椒粉最好用韓國產，因為韓國產的辣椒粉在磨碎辣椒時已經除籽了；酸度應來自自然發酵，而非外加的醋；加糖是為了發酵喂細菌的；另外還有幾點需要大家注意：1、淹制任何泡菜時，全程都不可以有油；泡菜罈子以及撈泡菜的筷子......

冷麪是朝鮮半島的特色食品，在我國的東北地區也比較常見。那麼，韓式冷麪和朝鮮冷麪之間究竟有什麼不同呢？下面我們就來一起了解一下吧。朝鮮冷麪是主要用蕎麥麪或小麥面加土豆澱粉加水拌勻，壓成圓麪條。朝鮮冷麪由於蕎麥的......

朝鮮冷麪湯營養豐富，且口感極佳，因而，其備受大眾的喜愛。然而，朝鮮冷麪湯怎麼做好吃呢？下面，大家就一起來看下。1、有的朝鮮冷麪湯會選用牛肉為主食材的，若選用牛肉為主食材，那麼大家就要注意一下其熬製的時間了，一般而言，其的......

朝鮮冷麪湯涼爽清淡，口味清香，口感極佳，且其具有一定營養價值，適當的食用，對身體的好處多多。那麼，朝鮮冷麪湯怎麼做呢？下面，大家就一起來看一下。做法一：準備材料：全瘦精牛肉、雞骨架、蒲公英、公丁香、陳皮，肉桂、香附子、小茴......