愛吃蟹的人盼望已久的時節到了，大閘蟹味道鮮美，營養豐富，是很多人的喜食佳品，但是有一種説法是死蟹不能吃。那麼死蟹到底能不能吃？公蟹和母蟹怎麼區分？下面本站小編帶來介紹。死蟹到底能不能吃死蟹還是不要吃了。實驗發現，大......

我們都知道，螃蟹是有公母之分的，母蟹蟹黃多一些，公蟹肉質更美一些，有些人喜歡吃公蟹，有些人喜歡吃母蟹，除此之外，也要學會挑選新鮮的螃蟹，那麼，挑選螃蟹怎麼分公母？怎麼挑選新鮮的螃蟹？下面本站小編就來説説。挑選螃蟹怎麼分公母......

「導讀」蟹柳是什麼呢？蟹柳的功效又有多少呢？其實蟹柳是很多家庭主婦的心頭好，因為口味佳，加上可以和其他食材隨意搭配，所以備受喜愛。在日常生活中，蟹柳的美食食譜也不在少數，為了更能享受蟹柳的美味，那就一起來學習美味蟹柳......

「導讀」麪包蟹聽起來這麼香甜可口的名字，在口感上面也的確不會令你失望哦，麪包蟹身形較大，外形酷似麪包，因此得了這個名字。在英國、新西蘭等國家，吃麪包蟹比較多，我國的南部沿海也有捕撈麪包蟹的，喜歡吃海鮮的人千萬不能錯......

秋天就是吃螃蟹的季節，俗話説“九雌十雄”，農曆九月適合吃雌蟹，公蟹在農曆十月更適合吃，那麼，吃螃蟹有什麼好處？下面本站小編就帶來介紹。10月吃螃蟹是吃公螃蟹還是母螃蟹俗話説“九雌十雄”，就是説農曆九月適合吃雌蟹，這時雌......

秋季就是吃蟹黃的好時候，不過蟹黃是母螃蟹才有的，有的人並不知道怎麼挑選螃蟹，那麼挑選螃蟹有什麼技巧嗎，本站小編就來説説吧。挑螃蟹有什麼技巧和方法挑活蟹最為靠譜購買螃蟹，請選擇“活蟹”，“死蟹”容易攜帶細菌並且繁殖......

麪包蟹是一種海蟹，它主要分佈在太平洋海域，香港水域也有發現。麪包蟹一般是指黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種，麪包蟹的頭胸甲為淺褐色，在眼區具一半環狀的赤褐色斑紋，而在螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點，步腳尖端為褐色。面......

河蟹與海蟹，雖然説都是螃蟹，但是二者有很顯著的區別，最明顯的就是生活環境不同。一個生活在淡水河中，一個生活在海洋中。然後就是外形不同。河蟹的個頭比較小，蟹鉗和蟹腿上都有細小的絨毛，品種單一；而海蟹的個頭比較大，無絨毛......

「導讀」螃蟹自古以來就是人們讚不絕口的美食，一頓螃蟹大餐就能提升不少幸福感，那麼你分得清河蟹和海蟹嗎？你一定會説河蟹就是生活在河裏面的，海蟹就是生活在海里面的，其實它們二者的區別遠遠不止這麼簡單哦！海蟹和河蟹的區......

在選擇螃蟹的時候，螃蟹公的好還是母的好這個問題是大家關心，因為螃蟹這種食物本身就不便宜，都想選擇更好的，下面我們一起來了解下，大閘蟹到底是公的好還是母的好？大閘蟹公母營養物質各不同，我們先來了解下：母蟹農曆九月卵滿，體......

我們平時説到螃蟹的時候，大多數是指江河湖泊中的螃蟹，也就是河蟹，其實在海洋中也有着營養豐富，口感美味的螃蟹，它們就是海蟹，河蟹是淡水蟹，海蟹是鹹水蟹，那麼除了這些以外，河蟹和海蟹還有着什麼區別呢？首先，河蟹和海蟹是可以從外......

「導讀」“老闆，來一盤湖蟹！”“沒有！”哎，想吃到湖蟹還真是不容易，只好“自己動手，豐衣足食”了。菜市場走一遭，卻不知道湖蟹的做法。這下糟了，買回來的湖蟹怎麼辦？沒關係，百科君來幫忙啦！今天百科君可是為大家精心準備了兩種湖......

很多人包括百科君在內，都不造麪包蟹是什麼蟹，所以迫切需要通過了解麪包蟹是什麼蟹來漲姿勢了。麪包蟹是一種海蟹，主要分佈在太平洋海魚，頭胸甲為淺褐色，在眼區有半環狀的赤褐色斑紋，而在腳腕節和長節外側面帶有赤褐色斑點，步......

「導讀」蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺，河蟹是一種高蛋白的食物，不僅味道鮮美，而且營養價值也是極高的。生活在長江入海口的江蘇、上海地區的人對河蟹更是有着天生的熱愛，甚至愛到可以生吃河蟹，你震驚了嗎？沒錯，這......

「導讀」秋季正是吃大閘蟹的最好時節，你家裏買大閘蟹了嗎？陽澄湖大閘蟹一直備受關注，每年菊黃蟹肥時，這裏的大閘蟹都要被寄往全國各地，大家在享受這種美味的同時，有沒有想過，大閘蟹和我們平時吃的河蟹有什麼區別呢？河蟹是大閘......

「導讀」紅蟹是一種極其特殊的蟹種，這種蟹由於體內有毒而不被人們所喜愛，但其實處理好了的紅蟹還是可以吃的，並且味道不是一般的鮮美。那麼紅蟹要怎麼做才好吃呢？下面我們就一起來看看紅蟹的做法有哪些。紅蟹能吃嗎紅蟹又......

很多人喜歡吃大閘蟹，尤其是秋冬交際之時，正是吃大閘蟹的季節，最上等的陽澄湖大閘蟹更是享譽全國，肥美膏厚的大閘蟹上了不少人家的餐桌，那麼這種大閘蟹是我們平時吃的河蟹嗎？這兩種蟹到底是不是一家的呢？原來大閘蟹就是河蟹，只......

「導讀」江蟹的做法包括有蒸、蟹生、紅燒等多種做法，而其中最受歡迎的還屬蒸和蟹生。這兩種做法都很好的保留了江蟹的營養與口感，也算是江蟹的經典做法了。江蟹怎麼挑江蟹也是常見的蟹種之一，在九江、蕪湖一帶均有盛產，但......

花蟹因外殼有花紋而得名，有蘭花蟹和紅花蟹兩種，不過通常我們説説的花蟹，均指蘭花蟹。花蟹的殼呈淺紅色或淤紅色，額角長六棘。蘭花蟹頭胸甲寬約為長的2倍，梭形，表面有粗糙的顆粒，腳左右大小不同，瘦長。雌雄體色各不相同。紅花......

挑選螃蟹是一個技術活，想要遲到蟹黃多，新鮮的螃蟹必須經過細心的挑選，9月母蟹成熟，10月公蟹成熟，本站帶來螃蟹怎麼挑選蟹黃多的？螃蟹怎麼挑選公母？希望對大家有所幫助。螃蟹怎麼挑選蟹黃多的？1、看蟹殼蟹殼的色澤能直接反映蟹......