眾所周知，孕婦在懷孕過程中，雖然熱量增加不多，但營養和各種微量元素都很大，比平時增加了50%以上。因此，孕婦必須攝入足夠的營養。魚肝油富含維生素A和維生素D，這些都是人體必需的微量元素。如果孕婦缺乏，對胎兒的發育和自身健康都不好。那麼魚肝油的妙用和健康有什麼好處呢？
鱈魚肝油富含維生素A，對維持夜間視覺和上皮細胞的完整性起着重要作用。缺乏維生素A會導致皮膚乾燥、毛囊角化、乾眼病和夜盲症。維生素A是人體生長髮育的必需物質，維生素A在體內可轉化為視黃醛，參與感光物質—視紫紅質的合成，以維繫視覺的暗適應過程，增強視網膜的感光性能;同時能保持上皮組織結構的完整與健全;並對骨骼的生長與性腺的發育具有重要作用。
2維生素D能促進腸道鈣磷的吸收，使舊骨脱鈣，新骨鈣化，加強腎小管細胞對鈣磷的重吸收，從而調節血清鈣磷的濃度。特別是對胎兒和嬰兒的發育、上皮組織的完整性、視力、生殖器官、血鈣和磷的恆定、骨骼和牙齒的生長髮育起着重要作用。
魚肝油對健康有很多好處。胎兒發育20周後，對鈣和各種微量元素的需求顯著增加。此時，如果能攝入足夠的維生素D和魚肝油，就能預防各種先天性發育不良。魚肝油在兒童生長髮育中也起着巨大的作用，是必須攝入的營養物質。
