一般饮食中的铜含量完全可以满足婴儿身体的需要。如果宝宝缺铜的话，完全可以从食物中补充，动物的肝脏和牡蛎都富含铜。龙虾、坚果、种子、大豆粉、小麦胚芽和小麦胚芽也含有更多的铜，而乳制品，尤其是牛奶，铜含量较低，家长可以用猪肝做成肝泥或瘦肉制作肉饼作为辅食，预防和治疗宝宝的铜缺乏症。
一、儿童缺铜如何补充
铜是人体必要的微量元素之一，参与人体内各种金属酶的构成。补充铜的主要方法是食补，在生活中常见的富含铜的食物有动物肝脏、肉类(尤其是家禽)、水果、坚果、西红柿、青豆、土豆、贝类、紫菜、核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。许多食物可以给婴儿补充铜元素，但是婴儿吃太多糖会降低含铜食品的营养价值，因为糖和糖会阻碍人体对铜的吸收，有机酸也会与铜形成水溶性络合物，阻碍铜的吸收。所以在给宝宝补铜的时候，最好不要给宝宝吃太多的糖。
二、铜对宝宝的作用有哪些
尽管铜含量高会给婴儿的身体带来伤害，但铜对人体还是有很大作用的。铜在神经组织代谢中的作用是参与髓鞘的形成。脑中的细胞色素C氧化酶和多巴胺β-羟化酶都是含有铜元素的酶。铜的正常供应能保证这些酶的活性和脑细胞的正常功能。因此，铜需要孩子的智力发展。缺铜的婴儿通常患有贫血、神经系统发育迟缓、智力迟钝等疾病。婴儿缺铜必须及时通过饮食和药物来促进体内铜的生成。
