胃癌的准确因素不太清楚。但研究表明，饮食因素、吸烟等是引起胃癌的重要方面。另外，胃癌家族史、胃良性疾病、胃溃疡、良性息肉等是胃癌的高风险因素。所以大家要注意改正饮食恶习，积极预防胃癌。接下来，和小编一起调查胃癌的饮食恶习。
盘点:容易引起胃癌的饮食恶习是什么
1、暴饮暴食，喜欢吃干燥、硬、热的食物。饮食快，三餐不定期和生气时饮食等不良饮食习惯成为胃癌的诱因。
2、经常吃不新鲜的食品。霉菌的食物和粮食，不新鲜腐烂的蔬菜(蔬菜食品)，罐头、饮料中的防腐剂和不干净的饮用水等含有强致癌性亚硝胺化合物。
3、喜欢腌制食品和熏制食品。腌制食品、熏制食品可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两种物质，后者可直接致癌。
4、摄入过多的高盐饮食。虽然食盐本身并没有致癌作用，但是摄入高浓度食盐可以破坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌的危险性。
5、低蛋白饮食。低蛋白饮食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果(水果食品)、蔬菜，每天的热能源以碳水化合物为主。
6、少吃新鲜水果和蔬菜。
温暖注意:胃癌威胁人类健康(健康食品)，要注意预防胃癌的工作，发生不良反应，应尽快就医，不要自己用药治疗。
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