出血性肠炎发病急骤，病因尚不清楚，可能与肠道缺血、感染等有关。目前临床上常见的致病菌是大肠埃希菌O157：H7。
出血性肠炎是一种好发于空肠或回肠的局限性、坏死性炎症，病变严重者可累及整个小肠，春秋季节是发病高峰期，严重危及生命健康。出血性肠炎主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐，严重者出现感染性休克。进行血常规、粪便常规、腹部CT或者平片检查等可以明确诊断。
治疗方面主要包括抗生素抗感染、对症药物治疗、纠正脱水、感染性休克等。常用抗生素如氨基苄青霉素、庆大霉素、头孢菌素等；出现中毒症状时需要糖皮质激素治疗；此外解热镇静、物理降温、补液等。合并肠管坏死、穿孔的情况下需要手术治疗。
